罗伯特举办的品酒会

为配合这次Twitter taste Live的举行，在罗伯特组织下，一个小型家庭品酒会如期在伦敦市举行（图片1）。

供品尝的雨果酒庄葡萄酒有五款，它们分别是：

1、Hugel Tradition Gentil (aka Les Fleurs d'Alsace) 2006

2 、Hugel Tradition Pinot Blanc 2006

3、 Hugel Tradition Gewürztraminer 2006

4、Hugel Riesling Jubilee 2004

5、Hugel Gewürztraminer Vendage Tardive 2001

搭配的菜谱有：

1、Scallops pan fried with white wine, ginger, garlic and chilli（配第一款酒）

2、Red Onion or Asparagus Tarts with baby leaf salad（配第二款酒）

3、Fois Gras Mi Cuit with toast and fig chutney（配第三款酒）

4、Pork Medallions with Mustard Mash, Apples and Cider Reduction（配第四款酒）

5、Coconut Maccaroons [supposed to be accompanied with fruit salad]（配第五款酒）

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