星期四, 四月 27, 2006

连环画竟然启动葡萄酒市场



十年以前(1996年4月21日),在日本一部登载在报纸上的连环画竟然启动了美国在日本的葡萄酒市场,真让人难以置信。据说后来美国厂家老板到日本视察时,该品牌的日本葡萄酒迷在其前面列队等着签名,然后将签名后的酒标贴在空酒瓶子上。请看相关信息:A Comic Strip Created the Ultimate Cult Wine

星期一, 四月 24, 2006

香槟与亨德尔的创作“灵感”


亨德尔(1685-1759)是一位伟大的管风琴演奏家,他非常喜欢享用美食与美酒。有一次他收到别人赠送的一打顶级香槟,他觉得数量太少不舍得分给朋友,于是留着自己享用。有一次他在家里开派对的时候,特别想喝几口香槟,但又想不出什么借口离开大伙。突然他装作沉思状,用食指敲着脑门儿说:“我有了一个灵感!我有了一个灵感!”朋友们以为他马上要写什么不朽的乐章,于是大家满怀敬意地目送他离开。他回来不久,又有了第二个、第三个、第四个“灵感”。一个捣蛋鬼满腹狐疑,就尾随亨德尔进入了隔壁的房间,结果发现他打开壁橱,拿出他的宝贝香槟,几口猛灌。这个发现给大伙带来了无比的愉悦,亨德尔的“灵感”也变得无比著名。

星期四, 四月 20, 2006

葡萄酒文化是葡萄酒与旅游联系在一起的真正原因(原创)


当前旅游正从一种主要是休息、娱乐或者观光活动转向一种生活方式的提高或者追求,正在日益成为一种个人发展以及生活方式形成的途径。也正是这些因素促使葡萄酒与旅游之间产生了诸多的必然联系。旅游者似乎离不开葡萄酒,没有美酒就没有良好的旅游氛围;而葡萄酒也似乎离不开旅游者,没有旅游者的青睐再好的葡萄酒也难以成为美酒。其实,旅游者对于葡萄美酒情有独钟,并不仅仅在于酒本身的美味,更在于葡萄酒中的文化魅力。正是由于旅游者对葡萄酒文化的了解与追求才使旅游业与葡萄酒紧密地联系在一起。

星期一, 四月 17, 2006

I can upload picture again ?


I found i cant upload pictures yesterday, The reason i didn't know. But today i can upload again, Why??? :(

星期六, 四月 15, 2006

借鉴国外葡萄酒旅游经验丰富葡萄酒文化内涵(原创)


目前在国外葡萄酒业发达的国家,葡萄酒旅游业也搞得相当出色,比如澳大利亚、意大利、美国、南非、摩尔多瓦等国。这些葡萄酒生产国为了扩大本国葡萄酒在世界上的影响­,并且提高本国葡萄酒产品市场占有比例以及销售量,就把旅游业与葡萄酒业两者结合起来,用旅游业来带动和促进葡萄酒业的稳步发展。目前国外葡萄酒旅游业做得比较成功的国家是澳大利亚­,在澳大利亚,葡萄酒旅游已经涵盖了旅游活动的重要部分,为葡萄酒业和整个社区带来了巨大收益。据澳大利亚制酒业联合会预测,每年通过旅游活动和酒窖直销给酒业­带来的直接效益在4至5亿澳元之间。以维多利亚一个州为例子,该州葡萄酒旅游的总收入就达1.85亿澳元,其中大约0.7亿澳元来自酒窖直销,其余则来自食­品、住宿、汽油以及其它商品和服务项目。据统计,1994年访问澳大利亚葡萄酿酒厂的国际旅游者人数大约占到整个访澳旅游者人数的10%,此后这个比例一直在逐年上升。
为了推动葡萄酒旅游业的大发展,1998年在西澳州举办了首届澳大利亚葡萄酒旅游大会。澳大利亚著名的酒业协会、酿酒商、政府机构、葡萄种植园主以及旅行社代理商等出­席了大会。大会对葡萄酒旅游进行了界定,对90年代以来澳大利亚葡萄酒旅游的发展过程进行了全面回顾,并详细地探讨了澳大利亚葡萄酒旅游业的发展战略。会议决定每年召开一次全国性葡萄酒旅游大会,从理论与实践上继续研究探讨葡萄酒与旅游之间的关系。这次大会结束后,在南澳大利亚州的首府阿德雷德­市建立起国家级葡萄酒研究中心,还出版了本次大会论文集《葡萄酒酒旅游——天生的一对》。
葡萄酒旅游业在中国刚刚起步,随着中国葡萄酒业的稳步发展以及人们生活水平的提高、消费观念的改变,葡萄酒旅游业将会有一个较大的发展空间,并且成为一个新的旅游收入增长点。由于葡萄酒旅游业在国内还是新事­物,所以我们要向国外葡萄酒旅游业发达的国家学习经验,探索出一个适合中国国情的葡萄酒旅游运作模式,然后把她做成一个具有竞争力的旅游产品, 从而不断地丰富葡萄酒文化的内涵。

星期五, 四月 14, 2006

澳门葡萄酒博物馆


澳门葡萄酒博物馆1995年开館,介绍了由公元前一万年的高加索时代到今日的葡萄酒酿造文化。馆中收藏了各式各樣古老酿酒器皿和用具,游客可免费品尝一种美味的葡萄酒。
该博物馆的面积不大,却收藏了1115种不同品牌的葡萄酒,其中359种仅作收藏,无处销售,其中最古老的一瓶是1815年的波兰图酒。博物馆内亦展出了葡萄牙不同地区的各式民族服装。

星期四, 四月 13, 2006

体验葡萄酒文化魅力的途径-葡萄酒旅游


认识和了解葡萄酒文化内涵的途径有多种,比如通过报刊杂志、博物馆、电影电视、专业网站、品酒会以及俱乐部活动等。不过依我所见参加葡萄酒旅游不失为另外一个有效途径,因为它可以使人们在旅游参观过程中对葡萄酒有一个直观感受。要知道在不同区域(气候、土质、栽培经验方式的差异)孕育­出不同风格的葡萄酒,不同的酿酒师又可酿造出个性十足的葡萄酒,而不同品­种又可形成各具风味的葡萄酒,另外不同区域的人们在长期生活中又形成独具特色的葡萄酒与美食的合理搭配,所有这些均可以在葡萄酒旅游过程中向人们展示一种葡萄酒文化内涵。
要想体验葡萄酒文化的真正魅力就请去参加葡萄酒旅游吧,在玩中你就不知不觉地接受了一种文化的熏陶,培养了一种生活方式。

星期三, 四月 12, 2006

法国葡萄酒博物馆

法国葡萄酒博物馆位于博物馆埃菲尔铁塔(Tour Eiffel)附近。游客可以在其中参观到建于十五世纪的小酒窖。这些奇特的小酒窖使得参观者对葡萄酒的文化肃然起敬,因为葡萄酒是人类历史上最具影响力的创造之一。

博物馆曾经是一个跑马场。而这个跑马场的前身则是最小兄弟会(1493年创立于帕西Passy)修道院的食物贮藏地。这间修道院酿制的葡萄酒十分出名,连法王路易十三都愿意在去布洛涅森林(Le Bois de Boulogne)的狩猎途中来此品尝一下。十七世纪的时候,此地发现了温泉资源,至今已开发利用了将近两百年,因而得名水街(Rue des Eaux)。
巴黎葡萄酒博物馆担负了这样一个文化使命:展现葡萄种植与葡萄酒酿造的丰富多样的文化遗产。博物馆中的丰富收藏品向参观者提供对葡萄种植、葡萄酒酿造和储存以及葡萄酒饮用等各个方面的文化常识,还有一些葡萄酒技术与工具的知识。
巴黎葡萄酒博物馆每年都要举行许多活动,包括:讲座、文化景点的游览、葡萄酒品尝以及一些临时性的展览等。

葡萄酒博物馆的文化作用


顾名思义,葡萄酒博物馆就是全方位展示宣传葡萄酒文化的专业博物馆,既有国家级葡萄酒博物馆,也有地方性葡萄酒博物馆,还有就是葡萄酒生产厂家建立的葡萄酒博物馆。尽管各种葡萄酒博物馆在规模大小上有所区别,但是功能却基本上是一致的,都是宣传葡萄酒起源发展历史、展示各种生产设备以及场景(所)、提供翔实丰富的史料及图片(书法美术作品等)等。要想对某国某地方某厂家的葡萄酒有个直观认识就可以先从踏入葡萄酒博物馆开始。(原创)

星期一, 四月 10, 2006

欢迎光临我的Google网上论坛


为了和各位葡萄酒爱好者更好地在网络平台上进行交流与沟通,我在Google网上论坛创建了一个属于自己的论坛(新闻组)。

我给这个论坛起名叫“葡萄酒旅游”,旅游是体验葡萄酒文化的有效途径,人们可以通过旅游来体验葡萄酒文化,认识和了解葡萄酒,并感受葡萄酒的魅力。

旅游是愉快的,而葡萄酒旅游则是更加快乐无比的,因为它有葡萄酒的相伴。

欢迎光临我的论坛:葡萄酒旅游