星期二, 七月 23, 2013

凯特王妃顺利产下一男婴——剑桥王子




凯特王妃于2013年7月22号下午顺利地为大英皇室产下了一男婴——剑桥王子。

从以往外界的报道来看,凯特王妃很喜欢喝白葡萄酒,上图就是证明。图片拍摄于2012年的5月,此时的凯特还没有身孕,她参加了伊丽莎白女王举行的一个午宴,图片中的她正端着一杯干白葡萄酒与威廉王子、哈里王子在一起亲切交谈。

而下图则是凯特王妃与威廉王子在去年9月一起访问新加坡时拍下的,这时的凯特已经怀上了剑桥小王子,所以在出席新加坡举行的欢迎宴会时她没喝葡萄酒,而是以水代酒。

星期三, 六月 26, 2013

为曼德拉祈祷!



94岁的曼德拉病情仍不见好转,它牵动着世界上每一个爱他的人的心,让我们默默地为这位伟大的民主斗士、慈祥的老人而祈祷吧!

摘录几则曼德拉的名言共勉:

1、拥有自由并不仅仅意味着摆脱自身的枷锁,而且还意味着以一种尊重和提升他人自由的方式生活。

2、创造成功,靠的不是金钱,而是拥有创造成功的自由。

3、自由之路从不平坦,我们中的许多人都不得不一次又一次地穿过死神笼罩的山谷,才能抵达愿望的顶峰。



星期一, 六月 24, 2013

祝贺张家辉上海再次封帝



在刚刚落幕的第十六届上海国际电影节上,张家辉凭借《激战》再度封帝。

往常,每当获奖封帝后,张家辉都有开启香槟来庆贺的习惯。

不知在这次封帝上海电影节后,他是否也会在现场开启香槟畅饮。


星期六, 六月 22, 2013

自酿的苦酒只能自己喝下去



因否认曾出口说过”N-Word“,66岁的美国女名厨Paula Deen近日摊上了大事,她和FoodNetwork合作长达十多年的烹调秀节目将因此而停播。

也许是已开始意识到问题的严重性,日前,Paula Deen发布了一段公开视频,首次承认她曾说过N-Word这一带有种族歧视性的词语,并对此表示真诚地歉意,但FoodNetwork依然决定不再与其续签即将到期的合作协议。

哎,早知今天何必当初呢,这杯自己酿造的苦酒也只好是自己喝下去了。

星期三, 六月 19, 2013

关注六位中国学生在法学习葡萄酒期间遭歹徒袭击

对此事件的发生,中央电视台在新闻频道上做了报道,请看 央视新闻报道


6月16日,在波尔多国际葡萄酒及烈酒展(Vinexpo)开幕式上,法国农业部部长史特凡芬∙勒福尔(Stéphane Le Foll)对事件表示,排外行为有损法国的形象,他相信公正的司法制度会尽快让肇事者接受应有的法律制裁。

那么该事件为何会发生呢?它会对法国葡萄酒在华市场的销售产生负面影响吗?还有就是该事件为何偏偏就发生在Vinexpo即将开幕的前夕?

有媒体报道分析说:Vinexpo的一份研究报告显示,中国是法国葡萄酒的第三大市场,并且将在2016年成为全球第二大市场。中国投资者大肆收购波尔多的葡萄园并不总让当地人高兴。法国葡萄酒商对近期中国针对法国葡萄酒的反倾销调查也感到不快。

祝贺罗伯特蒙大维百岁诞辰



昨天是加州葡萄酒先驱罗伯特-蒙大维百岁诞辰(June 18, 1913 — May 16, 2008)。

一个能够改变历史的人总是会让人肃然起敬的,美国加州现代葡萄酒业的起步与兴起和这位老人有着密不可分的必然联系。

星期二, 六月 18, 2013

木桐酒庄庄主荣获2013波尔多酒展颁发的终身成就奖(原)


快讯:正在法国波尔多市举行的2013波尔多葡萄酒展今天上午(当地时间)宣布,2013年终身成就奖的得主是木桐酒庄庄主菲利普-德-罗斯柴尔德男爵。

星期日, 六月 09, 2013

夏季里的葡萄



上午给院子里种植的葡萄拍了几张相片,图片中的这棵葡萄树龄已三年,今年刚刚开始挂果。

夏季,是葡萄快速生长的时期。图片中的葡萄正处在浆果膨大期,此时加强对葡萄的管理十分重要,不仅要跟上肥水,而且还要去付稍、打农药等,是葡萄一年生产管理中最为辛苦的时候。

星期一, 五月 06, 2013

美国亿万富翁终于打赢了一场假葡萄酒案





近日美国亿万富翁科赫终于为自己打赢了一场假葡萄酒案,美国纽约市联邦法院陪审团当庭宣判被告方赔偿科赫经济损失1200万美元,并如数退还科赫当年购买葡萄酒时所支付的32万美金。

2005年,科赫从纽约市Zachy’s 拍卖行买下了被告方Greenberg在该拍卖行出售的24瓶葡萄酒,其中包括一瓶1864的 Chateau Latour,科赫支付了14160美元,两瓶(大瓶1.5升)1950 的Chateau Petrus,每一瓶20060美元,另外还有一瓶1921(大瓶1.5升)的Chateau Petrus,花去了科赫29500美元。


星期六, 四月 27, 2013

《了不起的盖茨比》上映和范爷当选首位华人灵感缪斯



由同名小说改编的电影《了不起的盖茨比》即将在美国上映,法国著名品牌酩悦香槟成为这部影片摄制的赞助方,片中男主人公、曾出演《泰坦尼克》主角的国际巨星莱昂纳多—迪卡普里奥将与其他影星一道在片中尽情展现酩悦香槟的迷人魅力及优雅风尚。

不久前,酩悦香槟隆重推出首位华人灵感缪斯——范冰冰,在上海举行的盛大庆典上,范爷与酩悦轩尼诗全球首席执行官一同在一款酩悦香槟6升酒瓶上签了名。

庆典上,酩悦香槟总裁及首席执行官StéphaneBaschiera是如此评价范爷的 “这是酩悦香槟自1843年第一次来到中国后,首次选择华人面孔代言。范冰冰小姐集魅力成就与超然风范于一身,这些品格正是酩悦酒庄秉承的核心理念。作为胜利与成就的代表,邀请范冰冰作为品牌形象大使令我们倍感自豪,我们相信范冰冰会用她的超凡魅力完美演绎酩悦所倡导的追求非凡成就的优雅风范。”

谈及与同为风范代表的酩悦香槟合作时,范爷冰冰畅言:“我很荣幸能够成为酩悦首位华人灵感缪斯。我更期待自己能够完美传达出酩悦香槟与中国的深厚渊源,同时也将酩悦香槟享誉全球的魅力成就与永恒风范传递给更多的人。“

《了不起的盖茨比》预告片:

星期四, 三月 28, 2013

非常耐人寻味的图片




    这两张祖马夫妇设午宴款待习主席及夫人彭丽媛的图片,向人们传达了哪些信息呢。

    其一,宾主们喝的肯定是起泡葡萄酒,是南非自产的吗?

    不过可真够难为那位戴眼镜的翻译了,人是在宴会现场了,但为了工作也只能是滴酒不沾,那就等收了工后再好好喝吧,毕竟南非也是葡萄酒生产国嘛,到了南非怎么也得品尝一下才是。

    其二,下图中的彭将军,面部表情可谓真丰富,看上去她似乎是和祖马夫人打上了酒官司,瞧,人家女东道主都主动将手臂伸过来给她敬酒,可她却偏偏拿了一把,好像是在说:你先先干为净再说。

星期日, 三月 24, 2013

《神水之滴》又出新集了


推上有人说,港版繁体《神水之滴》第35期最近在香港上市了,不知道有没有内地的葡萄酒爱好者也已拿到了这期漫画。

尽管在很多年以前我就早已开始关注这一部以葡萄酒为主题的连环漫画,可到今天我的手上也还没有一本。

今晚翻出我在几年前写的两篇有关该连环漫画的博文,温故而知新。


刚刚又从网络媒体上看到有关对日本葡萄酒连环漫画《神之水滴》的报道,据说目前在杂志上连载的《神之水滴》每周吸引了近50万日本读者,出版的合集已售出了数百万套。

漫画主人公神崎雨下每周所品尝的葡萄酒引发读者的购买热潮,这一现象在日本网上葡萄酒市场尤为明显,难怪有媒体把神崎雨比做是“葡萄酒皇帝“——罗伯特·帕克。

记得有许多国内葡萄酒同行曾撰文探讨如何将葡萄酒文化本土化(汉化),目的就是想要找到一种行之有效的方式方法来推动葡萄酒在国内的普及推广以及市场销售。

当然所有任何的努力都必须是建立在中国的国情之上,这个国情既包括经济基础、消费水平,也包括消费习惯等,脱离了这些实际国情去谈如何将葡萄酒本土化或者汉化都是虚的、不现实的。

就拿《神之水滴》热销日本来说,两国之所以能够做到用漫画这一喜闻乐见的绘画形式作载体来推广普及葡萄酒文化,并带动葡萄酒的市场销售,就是因为漫画业在日本国兴旺发达,有着广泛和雄厚的群众基础,此外就是日本大众文化的根基在起作用。设想一下如果将《神之水滴》这一成功推广销售葡萄酒的方式搬到中国来,是否也能引发国内葡萄酒的消费热潮呢?当然首先得有一个前提,那就是经济购买力必须具备,我想或许会产生一定的效果,但未必有日本和韩国那么显著,这就是不同国家的文化差异所致,不过假如在《神之水滴》脚本撰写中融入了中国的文化元素,恐怕所达到的效果就会大大不一样。

另外就是还想借此谈谈大众媒体在宣传推广普及葡萄酒文化方面的作用。很高兴这次对《神之水滴》新闻做报道的媒体是国内极具影响力的网络媒体——新华网,希望在今后有更多的有关葡萄酒文化的新闻和消息在这样的大众媒体上发表。大众媒体参与到葡萄酒文化的宣传上来有助于加快葡萄酒文化在国内的普及和推广,毕竟大众媒体它有着专业媒体所不具有的优越性,即读者多,覆盖面广、影响力大。

再有就是专业媒体在今后新闻消息的选择上也要多增加一些面向一般读者的与葡萄酒有关的娱乐性文化内容,增加文章阅读的趣味性、可读性,否则的话,专业媒体网站也无法做到扩大自己的读者面。娱乐性文化内容有助于消除一般读者在阅读上的疲劳性,使大家真正享受到葡萄酒文化所带来的快乐。


在前一篇日志里我谈到了葡萄酒主题漫画对葡萄酒市场产生的神奇效应,今天我想继续聊这个话题,因为它对于我们深入探讨葡萄酒文化营销有一定借鉴作用。

大约在去年10份的《华夏酒报》上我看到一则新闻,就是日本山梨县的富士吉田市举办了一次以漫画《神之霞》为主题的庆祝活动。而这套漫画就是以葡萄酒为题材的作品,整个故事情节都是围绕葡萄酒为主题展开的。

最近从其它几个中文葡萄酒博客里也看到与此漫画相关的信息,加上最近对其它资料的综合整理,我对这套漫画有了一个较全面的了解。

这套葡萄酒主题漫画集的原作是亚树直,绘画是冲本秀,最早是以连载形式发表在日本讲谈社编辑出版发行的《周刊早安》杂志上。后来出版发行单行本,目前在日本单行本已经出版到第六集。

漫画故事情节讲述的是一名从小就接受品酒训练但从未喝过葡萄酒的富家子弟如何破解父亲设下的迷局而走上成功之路。富家子弟的父亲是国际著名葡萄酒鉴评家,拥有数以千万元的家产,临终前他立下遗嘱,谁能够猜出他留下的12瓶顶级葡萄酒(其中有一瓶被称为神之水滴)的名称以及生产年份,就可以继承他的遗产。于是这个富家子弟就和他父亲的另外一个养子展开了品酒的大比试。

这套漫画集还别出心裁,巧妙地将许多葡萄酒知识融合在漫画故事情节里,比如醒酒、terroir概念以及品酒方法等等,并且还绘制了不少种世界上著名的葡萄酒。因此可以说这套漫画集不失在推广普及葡萄酒文化方面做了一种新的尝试。

目前这套葡萄酒主题系列漫画集的中译本有两个版本,其一是香港版本,译名是《神之水滴》,目前在香港已经出版发行到第六集,第一集大概是2005年12月底出版发行的;其二是台湾版本,译名是《神之霞》,好像只出版发行了第一集,目前还在陆续出版发行。大陆还没有听说过有出版发行这套漫画集的计划。



加州葡萄酒历史人物Jim Barrett去世



加州知名酒庄Montelena的老庄主Jim Barrett近日去世,享年86岁。

在加州葡萄酒历史上,Jim Barrett也是一位有着举足轻重地位的人物,因为《巴黎评判》——一个发生在1976年的巴黎品酒会、一个改变了加州葡萄酒历史的重大历史事件,就和他有着密不可分的关系,一款在品酒会上摘取了白葡萄酒桂冠的葡萄酒——1973霞多丽干白葡萄酒就是由Jim酿造的。

不过,虽说Jim Barrett为提高加州葡萄酒的世界地位做出了极为重要的贡献,可他本人最终还是没能像另外两位同样在《巴黎评判》上发挥了作用的加州葡萄酒历史人物一样,在有生之年获得登入加州葡萄酒名人堂的荣誉。

星期五, 三月 22, 2013

欢迎订阅我的葡萄酒电子杂志!



下午用Google Currents创建了一份自己的葡萄酒电子杂志:World of wine ,欢迎感兴趣的朋友点击链接订阅!(截图为Google currents for 安卓版)

星期二, 三月 19, 2013

《Wine grapes》一书获奖


由JR(MW)三人编著的《Wine grapes》一书获2012安德烈西蒙饮食图书奖中的饮料类奖项,而由尼尔马丁撰写的《Pomerol》一书则获得了首个John Avery奖,该奖是安德烈西蒙饮食图书奖以已故英国葡萄酒大师John Avery名字命名的一个奖项。

下图为《Wine grapes》作者之一Julia Harding女士(左)在获奖后与本届图书奖评委Harry Eyres在一起合影。


星期四, 二月 28, 2013

几经折腾“申遗”终获成功


以前在博文中写的这家美国加州纳帕知名酒庄终于“申遗”成功了:入选美国国家史迹名录。请看我在几年前写的一篇有关该酒庄的博文(如下)

近日从英国Decanter网站上获知,加州知名酒庄Montelena酒庄将与加州一家拍卖机构合作,拍卖酒庄一瓶1973年份的霞多丽干白( Chateau Montelena Chardonnay ),而且此次拍卖还将采取网上竞拍方式,竟拍品还包括由该酒庄老板Jim Barrett及Steven Spurrier签名的几张照片。据说这瓶1973霞多丽干白葡萄酒的拍卖所得将全部捐献给海地一家孤儿慈善机构。

获此消息后,我不由感慨道:Montelena酒庄忒能折腾啦!

大约在两年前,该酒庄就说要拍一部电影,当然最终好歹也拍成了,再后来就是对外宣布要出售酒庄,但不久又取消了酒庄出售的协议。

到最近,酒庄又开始拍卖起一瓶1973霞多丽干白葡萄酒来了。一句话,这家酒庄老抓住这1976年的巴黎品酒会历史事件,没完没了地地大做文章。

至于这瓶1973 Chateau Montelena Chardonnay的收藏价值,也许只有那些了解巴黎品酒会这一历史事件的人们才懂得。这瓶1973霞多丽干白葡萄酒在1976年的巴黎品酒会上表现不凡,一举战胜了法国葡萄酒,赢得白葡萄酒评比第一的荣耀。

毫无疑问,假如没有这家酒庄,尤其是其送评的1973霞多丽干白葡萄酒,就不会有这个被写入世界葡萄酒历史史册的“巴黎品酒会”,当然为这一段历史立下汗马功劳的还包括位于纳帕谷的另一家酒庄——鹿跃酒庄(Stag’s Leap cellars ),他们送评的赤霞珠红葡萄酒,摘取了1976巴黎品酒会红葡萄酒的桂冠。

不仅如此,与当年巴黎品酒会历史事件有关的两位人物也先后荣登了美国“加州葡萄酒名人堂”。

以我分析,幕后策划Montelena酒庄这瓶1973 Chateau Montelena Chardonnay拍卖活动的关键人物就是这位名叫Steven Spurrier的英国人。说起来,此人可是一位精明强干的英国葡萄酒商人,同时也是一位知名的葡萄酒鉴赏家,巴黎品酒会的blind tasting形式就是他的首创,而且巴黎品酒会也是他一手策划组织的。

不过完全可以这么讲,没有这1976年的巴黎品酒会,美国纳帕谷葡萄酒,甚至包括美国葡萄酒也不可能那么快地在世界葡萄酒版图占有一席之地。也就是说,在巴黎品酒会发生之后,美国纳帕谷葡萄酒才登上了世界葡萄酒舞台,而且从此后这纳帕谷葡萄酒的价格就一路扬升,纳帕谷也成为了世界高品质葡萄酒的地理象征,且一直到今天。

但由于全球经济危机的原因,从今年开始,产自纳帕谷的高价位葡萄酒都逐步下调销售价格。

那么凭着Montelena酒庄在全球的名声及影响力,这瓶1973干白霞多丽葡萄酒到底能拍出多高的价位呢,就让我们拭目以待吧。

星期三, 二月 20, 2013

第七届葡萄酒名人堂入堂庆典仪式视频



遗憾,荣登2013加州葡萄酒名人堂的RP却没亲自前往CIA灰石分校,参加这具有重要历史意义的入堂庆祝仪式,尽管他专门为入堂仪式准备了一段视频。

星期一, 二月 18, 2013

祝贺小野洋子八十大寿(原)

今天是列侬遗孀小野洋子的八十大寿,我想若能在今天用图片中的这款意大利葡萄酒来庆贺她的生日是最好不过的了,因为这款2005年经典基昂帝干红葡萄酒的酒标创作者就是小野洋子本人, 创作时间为2007年。这幅画名叫“想象你”。在绘画手法上,小野洋子顺应了当今流行的怀旧风格,采用了19世纪最有名的法式点画法。

据说在创作这幅画时,小野洋子品尝了Fattoria Nittardi酒庄生产的基昂帝干红葡萄酒及其他酒庄的美酒,人们从她的作品中能充分感受到美酒所赋予她的创作灵感。

 从1981年开始,酒庄庄主Peter就请全世界各地的艺术家为他设计酒标,小野洋子是第二十五位为这家名为Fattoria Nittardi酒庄创作酒标的艺术家。

背景资料(摘):Fattoria Nittardi酒庄在1530年曾属于意大利文艺复兴的艺术三杰之一:米开朗琪罗(Michelangelo Buonarroti),并每年送6瓶葡萄酒给教皇。

目前该酒庄由Peter Femfert和Stefania Canali两位有魄力的伙伴管理经营,虽然他们在Chianti Classico的葡萄庄园规模较小,只有12公顷,且大部分葡萄树是在上世纪90年代种下的。但这家酒庄的产品具有现代风格,表现出桑娇维塞葡萄的鲜明特质,呈现出富有层次的烟草香味和黑浆果味。这款酒体饱满的基昂帝能与经典意菜,如烩黑松露红酒和牛颊肉互相辉映,相得益彰。

  注:谢绝转载!