星期四, 七月 06, 2006

两位总统与葡萄酒的不解之缘

对美国历史有着重要影响的两位总统乔治·华盛顿和托马斯·杰裴逊都喜欢葡萄酒,并且对推动美国葡萄酒的早期发展作出了杰出贡献。

有“国家之父”之称的乔治·华盛顿在美国独立战争之前就致力于种植栽培欧洲及美国野生葡萄品种,为此而花去他大约11年的时间,遗憾的是最后还是由于缺乏现代葡萄栽培技术而未获成功。华盛顿一直以为就餐或者在其它社交场合适量饮用葡萄酒对身体是有益的。他最喜欢产自葡萄牙马德拉岛的一种白葡萄酒(该酒在17世纪曾流行于世界各地),他个人经常订购大桶的葡萄酒,储存在家中的储藏室里。1776年7月,在签署《独立宣言》时,他与人们一起手端马德拉葡萄酒庆贺美国的独立。

托马斯·杰裴逊也在他自己的家乡曾种过几公顷的欧洲和美国当地葡萄品种,并且还将几百公顷的土地提供给美国葡萄酒酿造业的开路先锋Filipl·Mazzeil,在托马斯·杰裴逊的大力支持和帮助下,Mazzil组建了一个投资公司,资金用于开发葡萄园、种植和酿造葡萄酒,推动美国葡萄酒的发展。不巧的是在1774年5月,一场前所未有的霜冻将建起的葡萄园全部摧毁,至此杰裴逊扶持的葡萄酒事业以失败而告终,但是这些并没有使他失去对葡萄酒的兴趣,依然对美国葡萄酒的未来充满信心。直到他担任美国历史上第三任总统以后,还致力于推动美国葡萄酒的发展。

没有评论: