再谈葡萄酒博物馆－阿根廷葡萄酒博物馆（转贴）

阿根廷葡萄酒博物馆里收藏了5000多件传统酿酒工具，从这一个个橡木酒桶、皮质的酿酒袋和葡萄轧汁机上，游客们领略了阿根廷葡萄酿酒业四百多年的历程。
大约在1554年，智利传教士——朱安·西德隆在门多萨种植了一种科里奥拉斯酿酒葡萄，从此开创了阿根廷葡萄酒的酿造史。至今阿根廷70%的葡萄酒田都集中在门多萨地区。
阿根廷天气干燥，阳光充沛，自然条件极适宜葡萄生长。所产葡萄糖分较高，酿出来的酒口感醇厚。爱好烤肉的阿根廷人最喜欢用葡萄酒佐餐，据说每人每年平均要喝掉65公升的葡萄酒，因此阿根廷出产的葡萄酒90%在国内销售，这也是阿根廷葡萄酒在国际上声名不显的一个重要原因。
为了让人们对阿根廷的葡萄就有更多的了解，博物馆鼓励游客们品尝门多萨地区出产的每一种葡萄酒，在实践中教授游客们品酒的技巧。
游客莫尼卡·林格：“我学会如何品味葡萄发酵的优劣，以及储存葡萄酒的适宜温度。”
游客：“ 这非常有趣，解说也很实际。”
建造这个葡萄酒博物馆的想法是弗朗西斯科·鲁蒂尼在1945年提出的，他想通过这个办法将门多萨葡萄酒文化的重要组成部分——葡萄酒的酿造历史纪录并保留下来。但真正实现弗朗西斯科这个愿望的是他的表兄雷纳。1977年博物馆建成，并正式对外开放。此后，博物馆每年都要吸引三万多名来自世界各地的游客。