星期二, 三月 20, 2007

Bill Powers 获“终身成就奖”


近日美华盛顿州酿酒葡萄种植者协会授予华盛顿州有机酿酒葡萄的始祖Bill Powers“终身成就奖”,这是自该奖项设立以来第三次颁奖。Bill Powers在80年代早期由畜牧业转向酿酒葡萄业,1982年在其靠近Kennewick的葡萄园里Powers种下了80英亩的酿酒葡萄。
1988年,Bill Powers开始转为有机葡萄栽培,并且在1990年成为华盛顿州第一个经过认证的有机葡萄园,后开始制造“獾山牌”有机葡萄酒,而且在日本建起有机葡萄酒的市场环境。Powers葡萄酒厂在1992年建立,酒厂除使用其自身有机葡萄园所产的葡萄酿酒以外,还容许使用产自其他葡萄园的有机葡萄。
Powers葡萄酒厂曾经被《葡萄酒观察家》杂志评为“后起之秀”,并且被《葡萄酒热心者》杂志提名为全美五十家非凡红葡萄酒生产商之一。

星期一, 三月 12, 2007

卢克·唐纳德激情创造葡萄酒(原)


一款为英国年轻人精心打造的红葡萄酒近日在美国加州开发完成,该酒完全是按照世界著名高尔夫球星卢克·唐纳德的个人口味混配而成,预计将于2008年4月至5月面市,产品生产厂家为加州卢瑟福山岗葡萄酒厂,该厂依偎在加州纳帕山谷北部顶端的山岗下。

上个月,卢克·唐纳德与其未婚妻黛安一道专程前往卢瑟福酒厂,参与此款红葡萄酒的混配会议,最后根据唐纳德的品尝爱好建议敲定此酒混配品种以及比列。

在芝加哥西北大学上学期间,卢克·唐纳德认识了卢瑟福山岗葡萄酒厂的主人Debbie Terlato,Debbie Terlato当时正拜唐纳德的教练帕特为师,唐纳德与Debbie Terlato之间的合作最初就是由帕特促成的。Debbie Terlato对唐纳德印象很好,说他非常成熟,而且非常懂礼貌,在唐纳德就学期间,他经常带一些葡萄酒给唐纳德以及他的朋友品尝,唐纳德也愿意告诉Debbie Terlato他喜欢哪一种葡萄酒以及口感。

卢克·唐纳德是一位英国高尔夫职业选手,并且多才多艺,他曾经两次获得PGA(美国职业高尔夫球协会)巡回赛冠军,目前其在欧洲高尔夫选手中的排位居第一,世界排名为第十。

星期三, 三月 07, 2007

高空罗曼史炒热澳Majella葡萄酒


曾经获得奥斯卡奖提名的英国著名电眼男影星雷夫·范恩斯(Ralph Fiennes)近日和澳洲快达航空公司的空姐莉萨·罗伯逊上演了一幕“高空罗曼史”,这一空中桃色性丑闻事件一时间被炒得是沸沸扬扬,38岁的空姐莉萨·罗伯逊因此也被澳洲快达航空公司给解雇了。

此事件发生之后,因炒作而赚钱的不仅仅是当事人,澳洲一家名为Majella的葡萄酒厂也开始从中获利,原因是罗伯逊在飞行途中提供给范恩斯的葡萄酒就是获奖的Majella赤霞珠红葡萄酒。

最近,Majella葡萄酒厂的酿酒师布赖恩·林恩向访问该厂网站的网友者们征求新的产品广告宣传用语,并得到了积极响应,目前收到许多极具宣传力的广告用语,比如:“Majella如空姐般服务于快达头等舱乘客”,“当欲望来临之时总有Majella的相伴,Majella带给你头等舱的享受。”,“开启Majella葡萄酒体验激情”等,还有一位Majella葡萄酒经销商说:“如果你需要一个情人,就喝Majella。”。

雷夫·范恩斯是好莱坞著名影星,曾经出演过《英国病人》、《辛特勒名单》、《别问我是谁》、《沉默的赤龙》以及《无国界追凶》等影片,并在电影《哈利波特》中扮演反派角色佛地魔,(谢绝转载!)

星期一, 二月 26, 2007

麦当娜进军时装与葡萄酒(原)



近日,现年48岁的流行乐坛天后麦当娜又有不凡的表现,她荣获了有“时装奥斯卡”之称的《Elle时尚杂志》颁发的“Elle时尚人物大奖”。

自从出道20年以来,麦当娜的形象一直是千变万变。从上个世纪80年代的蜂窝头、无指手套,到近年来化身成身穿紧身衣的迪斯科跳舞女郎,麦当娜总是不断地为自己打造着各式各样的形象,并吸引公众的目光。

近几年来麦当娜又开始进军时装界,与此同时,她还将触角伸向葡萄酒行业。她密歇根州的老家有一个葡萄园,从1995年起就交给其父托尼·西科尼及其继母琼两人来管理。去年11月份,麦当娜70多岁的老爹从其女儿身上得到灵感,精心打造出“麦当娜”系列葡萄酒,并采取限量版生产,目前该产品已经在全美市场进行销售

星期五, 二月 16, 2007

一瓶当年为希特勒特制葡萄酒即将拍卖(原)


网上消息,一瓶罕见特为希特勒制造的葡萄酒将于本周末在英国海港城市普利茅斯进行拍卖。
这瓶起名为“元首葡萄酒”的佐餐酒生产日期为1943年,是当年为庆祝希特勒54岁的生日而作为礼物送给纳粹将军们的。
据说这一瓶红葡萄酒是在法国一家汽车修理厂中发现的,然后被英国德文郡一个匿名的买家买走。
这瓶酒的酒标至今依然保存完好,在酒标上印有希特勒穿西服打领带的照片以及纳粹徽章。
1995年,意大利一个名叫Alessandro Lunardelli的葡萄酒生产商曾使用希特勒、斯大林以及墨索里尼的头像作为其酒标主题,然后将带有这些酒标的葡萄酒卖给去意大利观光旅游的德国游客,并由此而引发了一场大论战。

目前,国外许多葡萄酒生产厂家都把许多已故及健在的世界名人和政要作为酒标设计的主题,比如美国著名影星玛丽莲·梦露以及歌星猫王、麦当娜等,还有俄国总统普京、德国前总理施罗德以及意大利前总理等。

星期五, 二月 09, 2007

好莱坞影视明星泰瑞·海切尔的养颜之道(原)



一提起影视明星泰瑞·海切尔大家也许不会感到陌生,因为她曾经出演过007电影《明日帝国》中男主人公邦德的旧日情人Paris Carver以及美国当红电视剧《绝望女主妇》中的Susan,并且凭借成功扮演Susan这一角色而获得了全球奖电视类最佳女主角奖。
如今的泰瑞·海切尔虽然已是43岁,可看上去她的皮肤却依然光滑细嫩、富有光泽。你是否知道她美颜的秘诀是啥吗?那就是洗葡萄酒浴。

据国外媒体最近报道泰瑞·海切尔已经完全停止再喝烈性酒,并且鼓吹葡萄酒具有软化皮肤的特性。

另有可靠消息透露给英国《每日电讯报》说:“泰瑞·海切尔早已开始每天在她的浴缸里倒入一杯葡萄酒,她声称洗浴时加入葡萄酒可以使皮肤软化。”

目前得到确认的还有就是,在以前泰瑞·海切尔是借助于注射胶原质来保持她美丽的外表。这位浅黑色皮肤的明星自己也公开承认她曾经有过疼痛的注射经历-因为注射可以使她的皱纹变得平滑、嘴唇变得丰满。她就是采取这种方法来与衰老的体征作斗争。

最早产生葡萄酒浴想法的人是一位名字叫马蒂尔德·托马斯的女士,她听法国波尔多大学的科学家说葡萄籽中含有一种叫多酚的化学物质,并且该物质所具有的抗衰老能力是维生素E的50倍、维生素C的25倍,于是她便开设了葡萄酒浴特色美容服务,如今她的葡萄酒浴已深受世界各国妇女们的欢迎,并且也给她带来十分可观的经济效益。(谢绝转载!)

星期六, 二月 03, 2007

梦露四十年前与葡萄酒的亲密接触




与“梦露”酒标有关的图片及文章在网上已是比比皆是,可是当年生活中的梦露又是如何与葡萄酒亲密接触的呢?最近我在网上偶然浏览到梦露在40年前拍的手持香槟的黑白照片,于是便将它们上传到我的博客,以供各位葡萄酒爱好者们欣赏。

星期四, 二月 01, 2007

斗胆谈葡萄酒博客营销


自从博客这一网络新技术诞生后不久,它在各领域中的实际应用就得到高度重视,博客营销就是其实际运用之一。博客营销的核心就是强调对话,传统市场营销和广告直接影响的是销售,但在博客营销中销售并不是直接目标,但它可能是被最终影响的一个目标。

目前博客营销已经开始在国内众多行业中兴起,葡萄酒业为此也不甘落后,去年就有葡萄酒公司及个人利用博客宣传自己的产品品牌,并推广普及葡萄酒文化。比如网名叫“时尚酒风”的博友就在其新浪博客上开展了一次中国葡萄酒博客品酒活动,据说参加活动的博友有几十余人,除此以外,五粮液国邑酒业公司也紧随其后与国内诸多葡萄酒专业网站及相关媒体密切进行合作,搞了一次红酒博友博红酒活动,其目的是想以此活动为契机,形成中国最大的葡萄酒博友圈子。利用葡萄酒博客对葡萄酒进行交流沟通,让国内葡萄酒爱好者通过阅读葡萄酒博客们所写的博文来加深对葡萄酒的了解,据说该活动也取得一定效果。最近五粮液国邑酒业公司又再次与国内最大的跨平台博客传播网络BOLAA网携手合作,想通过互联网新媒体对其红酒新产品进行大规模市场推广,据称这是传统名牌酒类企业利用互联网渠道进行的一次重要营销突破。

其实国内葡萄酒专业公司以及个人所尝试的葡萄酒博客营销都是在仿效国外同行博客营销成功的范例, 即借鉴南非一家名为Stormhoek小型葡萄酒厂的成功经验,该小型葡萄酒厂就是利用博客营销这一新理念在短期内提高了企业产品知名度,并取得十分可观的销售业绩。

葡萄酒博客营销的可行性应该是不容怀疑的,但要取得博客营销的成功还需要探索新的尝试,目前在国内所做的葡萄酒博客营销也只是想改变长期沿袭下来的传统广告形式,但并非运用博客营销就立马可以实现网络销售新的突破,因为市场客观环境因素依然没有变化,所以作为博客营销也必须和目前传统市场营销一样,必需考虑终端消费者的具体情况,另外就是要有长期作战的思想准备,要知道不是单靠搞几次大的策划、举办几次博客体验就可以把潜在的市场拿下来。还有就是企业在利用他人博客平台宣传自己的同时,也应该建立起自己的企业博客,要有属于自己的专业博客写作队伍,由他们固定地与网友们进行企业及产品方面的对话。企业博客十分的重要,其作用就在于:1、扩大产品品牌的影响,2、建立起与顾客的积极对话,3、得到企业及产品信息的真实反馈,4、转变企业处理业务的途径,5、对企业财务底线产生影响。

希望有条件的葡萄酒企业都建立自己的博客,然后利用自身博客的威力去改革你的企业,一定不要错失对话,要运用这一划算的工具做出立足于顾客信息反馈的商业决定。(谢绝转载!)

美一家葡萄酒公司被提名为“年度最佳葡萄酒厂(原)


在近日举行的“全美葡萄与葡萄酒联合研讨会”上,来自美国加州的肯德尔·杰克逊Kendall Jackson 葡萄酒公司被提名为“年度最佳葡萄酒厂”(Winery of the Year )。
该项提名是由美国加州著名葡萄酒咨询公司Gomberg, Fredrikson & Associates总裁、资深葡萄酒咨询专家Jon Fredrikson做出的。Jon Fredrikson说他选择肯德尔·杰克逊的原因是赏识其在葡萄酒业最有力的销售以及营销努力,肯德尔·杰克逊公司葡萄酒销售量已由大约65万箱增加到410万箱,销售增长率达19%。Jon Fredrikson称该公司或许是全世界在收益性方面最为成功的葡萄酒厂之一。
肯德尔·杰克逊葡萄酒公司位于加州索诺玛县,是当地一家大型葡萄酒企业。该公司曾参加2005年10月24-25日在上海市举行的加州葡萄酒推广活动。

星期三, 一月 31, 2007

油画作品《葡萄园》欣赏




以上三幅油画作品均出自于一位美国当代女油画家,她的作品主要是以葡萄园(包括园艺工人日常劳动与生活)以及葡萄酒为创作题材。我个人认为她的作品不仅是用笔简练、色彩鲜艳,而且作品的整个画面动感极强,富有感染力。

星期五, 一月 26, 2007

休·约翰逊被英王室授予“帝国勋章”(原)


因为在葡萄酿造以及园艺学方面的突出贡献,英国著名的葡萄酒鉴评家休·约翰逊近日被英国王室授予“帝国勋章”(OBC)。

休·约翰逊现年67岁,被人们誉为是当今世界葡萄酒鉴赏大师,他也是世界著名的葡萄酒作家之一,他曾写过许多葡萄酒方面的书籍,诸如《葡萄酒》(1966)、《世界葡萄酒地图》(1969)、《葡萄酒袖珍书》(1977)、《葡萄酒指南》(1983)以及《酒的故事》(1989),其中《酒的故事》一书最近几年已经在我国出版印刷发行。

星期三, 一月 10, 2007

收到《酒尚》杂志


昨天下午收到了《酒尚》杂志2007年第一期,粗略看了一遍,感觉该杂志办得还是挺不错的,无论在杂志的艺术设计上还是在杂志内容的选择上。
说起来,我与《酒尚》杂志的主要策划者就是相识于我的博客上,当时这份杂志正处于出版筹备阶段,后来就办刊方面诸多问题我们还在网上进行过探讨。
目前,国内以葡萄酒文化为主题的杂志并不多,大家都知道文化的熏陶对于一个人的影响是潜移默化的,在我国要想真正实现葡萄酒的未来大众化消费,那就必须得利用各种有效途径来全面普及葡萄酒文化,所以,从这个意义上看《酒尚》杂志的出版确实满足了人们对高雅生活追求的需要。
万事开头难。希望《酒尚》杂志多多加强和广大读者的交流与沟通,争取把刊物的内容做得更好,以推进葡萄酒文化事业在我国的深入发展。

星期二, 一月 09, 2007

星期五, 一月 05, 2007

联合国科教文组织设立葡萄酒与文化教授职位(原)


联合国科教文组织近日批准设立一个葡萄酒与文化教授职位,此项提议是由法国布艮地大学提出并得到加拿大Brock大学凉爽气候葡萄栽培研究所(CCOVI)的支持,布艮地大学前任校长Jocelyne Pérard将成为该职位教授。

联合国科教文组织的这一教授职位将成为与葡萄及葡萄酒文化有关的高级别国际性合作伙伴的网络中心。Brock大学葡萄与葡萄酒工业联络处的戴维·赫尔利说:“该职位是一个中心组织体,它既为了提高全世界葡萄与葡萄酒生产的整体水平,也考虑到如何提供更好的通讯服务。”

据赫尔利说,布艮地大学将通过保护Cote d'Or(一个有着几百年丰富历史的葡萄园)作为一个世界文化遗产以及欧洲现代葡萄酿酒摇篮的建议来启动这一过程。

星期五, 十二月 29, 2006

矮化型也许就是葡萄研究的巨型植物(原)


最近,美国农业研究中心(ARS)对外公布了一种非常之小的葡萄,有关报道将此葡萄称为小精灵,并说真正重大的事情也许就出自这个小精灵。

这个矮化系葡萄的果实为黑色、有核,但其真正用意并非食用,而是利用它所具有的异常特性进行遗传学、基因学、育种学及其它方面的研究,这些研究可能导致新育种方法的产生或者培育出深受消费者喜爱的葡萄。

根据美国农业研究中心(位于纽约州Geneva)葡萄遗传研究小组的遗传学家彼得·库辛说,小精灵葡萄从分类学上看更适合当作是一个矮化种,它成熟的果穗很弱小,经测定长度不到4英寸,库辛还说一株小精灵葡萄可以在一个咖啡杯里生长,并且依然可以产生若干葡萄。

这一特性将减少葡萄试验所需占用的空间数量,大约减少50个试验小区,因为小精灵葡萄能够在温室里生长并一直到成熟,所以永远无需种植在葡萄园里。

然而,这一新葡萄系的真正特殊性在于它具有果实全年周期复始的能力。根据库辛说其典型性就是在同一个葡萄树上可以观察到花芽、开花、未成熟果实以及成熟果实

星期六, 十二月 23, 2006

一种为葡萄酒爱好者精心打造的特制雪茄诞生(原)


南非一位葡萄酒生产商最近生产出世界上第一支特制雪茄,设计此雪茄是为了明确保证精品红葡萄酒香味的完美性。
据生产商Mike Ratcliffe说绝大多数雪茄的原意是与cognac酒一同享用的,但它们却破坏了你所饮用的任何一种葡萄酒,正是它们把精品葡萄酒的香味给遮盖住了。
为达到更加和谐的匹配效果,这种特制雪茄混和了数种烟草,其中采用了古巴种烟以及苏门塔腊的包装纸,以期形成一种轻柔型的风格。

星期二, 十二月 19, 2006

小贝逐步对精品葡萄酒显示出热情(原)


“足坛帅哥”贝克汉姆与他的妻子维多利亚目前有了一个昂贵的业余爱好,即收集精品葡萄酒。
从前这一对时髦夫妻却因为喜欢廉价的葡萄酒而闻名,他们曾在去年举行的一次宴会上用每瓶5.48美元的莱茵白葡萄酒招待来宾。
但是,经过在其家北面的Emilio Moro酒窖的一次葡萄酒品尝之旅以后,这位足球明星和其妻子决定花费其财富收藏第一流的葡萄酒。
据一位名叫Jose Moro的葡萄酒厂老板说贝克汉姆已经对葡萄酒逐步显示出真正的热情。
该老板还说:“他们夫妻俩象是真正地对葡萄酒开始着迷,我确信在不到几个月之内他们将会有一次非常惊人的收集表现。”(谢绝转载!)

星期五, 十二月 15, 2006

葡萄新包装--酒瓶酒杯一体化(原)




澳大利亚哈代(Hardy)葡萄酒公司最近发明一项葡萄酒包装新技术--酒杯酒瓶一体化(如图所示),据这家公司声称此项技术是世界首创,是一种防冒产品。
这种一体化酒瓶采用丙烯酸材料制造而成,并采用同一材料做成的酒杯密封瓶口。使用方法先是通过拧动顶部来使酒杯松开,然后将瓶里的葡萄酒倒入取下的酒杯中慢慢饮用。

星期四, 十二月 14, 2006

葡萄酒漫画选



“是的,他是一个单身汉,不过他认为他是一瓶1935年的拉裴酒庄葡萄酒。”图中一女子对另一女子说。

星期一, 十二月 11, 2006

老美一男子用他的短裤偷盗昂贵的香槟酒和葡萄酒(原)

近日,美国新墨西哥州Albuquerque城的一位41岁男子因涉嫌入店行窃罪以及自制盗窃工具罪而被当地警方刑事拘留,据说该男子突想奇招将好几瓶昂贵的香槟酒和葡萄酒藏在他的短裤里,然后偷偷带出食品商店。
该男子名字叫Dominguez,他一共偷盗了3次,第一次偷走10瓶价值为970美元的葡萄酒,第二次偷走价值为675美元的香槟王Dom Perignon,而在他第三次行窃时被商店的顾客看出异样,于是最后被警方逮捕。
警方认为Dominguez将他的短裤捆绑在他的腿上,即做成一个大的袋子,然后用它来藏匿偷盗的香槟酒和葡萄酒。