Enjoy wines: 六月 2011

星期四, 六月 30, 2011

Steven Spadarotto将出任鹿跃酒庄副总裁兼总经理（原）

Steven Spadarotto近日被提名担任加州纳帕历史名庄鹿跃酒庄的副总裁兼总经理，他将在7月5号走马上任。

2007年，鹿跃酒庄被Ste. Michelle（美）与Marchesi Antinori（意）合资成立的一家葡萄酒公司收购。

Spadarotto在加州葡萄酒行业工作长达20多年，具有丰富的葡萄酒业管理、运营以及金融经验。他曾经担任加州著名葡萄酒企业杰克逊家族酒庄的运营官。

鹿跃酒庄建于1970年，该酒庄生产的1973 S.L.V.赤霞珠干红葡萄酒在1976年的“巴黎品酒会”上击败法国获第一名，酒庄由此一举成名，并得到世界认可。

A+澳洲葡萄酒专题研讨会及品酒会昨天在上海举行（原）

A+澳洲葡萄酒专题研讨会及品酒会今天在上海茂悦大酒店举行。上午专题研讨会主讲人是澳洲葡萄酒管理局市场发展部经理Paul Henry，他刚在今年年初成为Wine Intelligence团队中的一员。

上午品尝的葡萄酒有五款：四款干白，一款干红，另有九款出现在午宴酒单上。

在下午举行的自由品酒会上又有68款不同风格的澳洲葡萄酒登台亮相。本次专题研讨会及品酒会由澳大利亚葡萄酒管理局举办。

星期三, 六月 22, 2011

2011年葡萄酒博客大奖赛网上公众投票已展开（原）

2011年葡萄酒博客大奖赛网上公众投票工作已展开，投票时间持续一周：6月21号至6月27号。

本届大奖赛共设奖项八类，每一类候选博客名单已经确定，除其中两类候选博客为六个以外，其余六类均为五个。

本届葡萄酒博客大奖赛结果揭晓时间为2011年7月23日，即在当日开幕的2011年北美葡萄酒Bloggers大会上宣布。

每一位入选候选博客名单的葡萄酒博客将获徽章一枚。

网上投票地址：http://www.surveymonkey.com/s/CNTK5P8

附候选葡萄酒博客名单：

Best New Blog
New Ruby Press
Reverse Wine Snob
Sediment Blog
Terroirist
Vino Freakism
Wine Lines Online
Best Writing
Another Wine Blog
Been Doon So Long
Good Grape
RJ on Wine
Vinography
Best Winery Blog
Bonny Doon Winery
Jordan Winery
Notes from the Winemaker
Tablas Creek
Wilma’s Wine World
Best Single Subject
Cheap Wine Ratings
Elloinos
New York Cork Report
Reverse Wine Snob
Swirl, Sip, Snark
Best Wine Reviews
Bigger Than Your Head
Enobytes
Jason’s Wine Blog
Taylor Eason
Vino Freakism
Vinography
Best Industry Blog
Fermentation
Good Grape
Gray Report
Juicy Tales by Jo Diaz
Shipcompliant
Best Graphics, Photography, Presentation
A Long Pour
Brunellos Have More Fun
Swirl Smell Slurp
The Journey of Jordan
Vino Freakism
Best Overall Wine Blog
1 Wine Dude
Fermentation
Good Grape
RJ on Wine
Steve Heimoff

Jean-Michel Cazes获终身成就奖（原）

在近日开幕的Vinexpo上，波尔多名庄林卓贝斯(靓茨伯）酒庄Chateau Lynch Bages的老庄主Jean-Michel Cazes获得了终身成就奖，本奖项由英国葡萄酒大师学院及《饮料商务》杂志联合设立，Marchese Piero Antinori和罗伯特-蒙大维分别在2007年和2005年获得该奖。

Jean-Michel Cazes现年76岁，他曾在法国巴黎求学获工程学位，后又在美国攻读硕士学位。他曾经在IBM等国际化大公司里工作长达近10年。1974年，Jean-Michel Cazes从其父亲的手中接管了酒庄。

2006年，Jean-Michel Cazes退休，并将酒庄移交给了他的儿子Jean-Charles Cazes。

Jean-Michel Cazes是最早来中国访问的法国葡萄酒生产商之一，他的妹妹、当年和他一起接管酒庄的Sylvie Cases也曾多次来过中国。

星期二, 六月 21, 2011

中国葡萄酒业先驱郭其昌去世（原）

刚从葡萄酒业内媒体上获悉，我国现代葡萄酒业的先驱、国内葡萄酒行业的老前辈郭其昌先生于2011年6月20日在北京去世，享年92岁。

如果说1892年建厂的张裕葡萄酿酒公司是我国工业化生产葡萄酒的一个里程碑，那么郭其昌老先生就是我国葡萄酒新工艺的重要奠基人，他在上世纪70年代末80年代初主持干白葡萄酒新工艺的研究，由此奠定了我国干白葡萄酒新工艺的技术基础。

郭老还曾主持过酿酒葡萄优良品种选育的课题，为在我国推广使用葡萄良种酿造葡萄酒打下了基础。在郭老的具体负责下，我国在1984年生产出了第一瓶单品种赤霞珠干红葡萄酒。此外郭老先生还为解决长期困扰我国葡萄酒业的技术难题——葡萄酒的稳定性问题做出了巨大贡献。

郭老生前写下了大量的葡萄酒文章，并撰写了好几部对我国葡萄酒业具有重大影响的葡萄酒专著，如《葡萄酒工艺学》就是其中的一部，该书是郭老与朱梅、李文庵两位老先生合著的一部葡萄酒专著，这本书也是我国国内最早出版的（1965年第一版）一本葡萄酒教科书，而且出版后多次印刷。

星期五, 六月 17, 2011

麦当娜出山、麦当娜葡萄酒（原）

正当人们正在为粉红女郎、克里斯汀娜、布兰妮及Lady Gaga中的谁才是麦当娜的真正接班人争论不休之时，近日有可靠消息传出：麦当娜就要出山啦。

日前和麦当娜合作很久的经纪人盖伊-奥赛里在Twitter上发推称，麦姐将在七月份会重新走进录音室。

这位年已五十有余的昔日流行女王的再度出山会不会给当今流行乐坛带来一股新旋风呢？就让我们拭目以待吧！

不过对我而言，所感兴趣的倒不是麦姐的出山将会给乐坛带来多么大的震动，因为我最关心的只是前几年在美国问世的“麦当娜”系列葡萄酒将会如何。

在上个世纪的九十年代，流行女王麦当娜将其事业的触角伸向了葡萄酒业。她当时在美国密歇根州有一家葡萄园，不过从1995年开始，她就把这一葡萄园移交给了其父托尼-西科尼及继母琼来打理。

时光到了2006年的11月份，老西科尼从他的女儿身上得到了灵感，并隆重推出酒名为”麦当娜“的系列葡萄酒。

该“麦当娜”系列葡萄酒属于限量版生产，据说每个葡萄酒瓶子都是纯手工制作而成，而且在酒瓶上面还刻有麦当娜及其父亲的名字符号，另外酒标的图案都是从麦当娜相册中精心挑选出来的。酒的市场零售价当时为每瓶39.99美元。

在麦姐这次出山后，“麦当娜”系列葡萄酒是否也会随之而走俏市场呢？昨天下午有脖友在微博上告诉我目前从国外葡萄酒销售网站上已购买不到“麦当娜”系列葡萄酒啦。

星期日, 六月 12, 2011

一组赴郑州参加“纳帕酒乡”酒窖开业品酒会的照片

上个月的29号被邀请到河南郑州市参加了一家酒窖开业典礼仪式。

开业的这家酒窖名为“纳帕酒乡”，它位于郑州市的繁华闹市区（花园路与东风路的交叉处）。

典礼会场选在酒窖外的一处大大的草坪上举行。为给典礼捧场和助兴，组办方还特地从美国请来了乡村歌手组合，随着一首首熟悉的美国乡村音乐在台上不停响起，草坪上空顿时弥漫开来一种美国葡萄酒文化特有的音乐陪伴氛围。

典礼结束后，来宾们陆续步入酒窖参加品酒会，搭配的美食是充满着浓浓美国风味的冷餐。品尝的葡萄酒有两款：一款干白，一款干红，它们都来自同一家酒庄——纳帕纳帕谷赛利诺斯酒庄。

在“纳帕酒乡”酒窖营造出的美国葡萄酒文化主题渲染下，品酒会自始自终都洋溢着异国风情和特有的文化气息：随意、热情和奔放。

品酒进行过程中还穿插举办了一个盲品抽奖活动，盲品葡萄酒共四款：两款纳帕谷产葡萄酒，两款法国名牌葡萄酒。盲品会的抽奖环节将当晚的品酒会推向了一个高潮！

星期六, 六月 11, 2011

图片报道：西班牙拉曼恰法定产区葡萄酒春季巡回推广会（青岛站）

西班牙拉曼恰法定产区葡萄酒2011中国春季巡回推广会不久前刚结束。此次春季巡回推广会的举办地选定了三座城市：北京、天津和青岛。首站北京，然后天津，最后青岛。

参加这次春季巡回推广会的拉曼恰法定产区酒庄有15家，他们一共带来了130款产自拉曼恰法定产区的葡萄酒，种类有干红葡萄酒、干白（甜）葡萄酒以及桃红葡萄酒。

应IPEX的邀请，我分别参加了在北京和青岛举行的两场品酒会。很高兴在品酒会上见到了许多久违的老朋友！

要说在品酒会上给我留下深刻印象的就是几款有机葡萄酒及用生物动力学法酿造的葡萄酒，这几款葡萄酒品尝起来口感特干净、别有一番不同寻常的风味，它们不仅好喝而且还非常符合时下人们所追求的绿色环保消费理念。我想它们一旦在中国葡萄酒市场上出现必定会受到消费者们的喜欢和热捧，本人非常之看重它们在中国葡萄酒消费市场上的未来发展前景。