福斯特公司将大幅度降低葡萄收购价格（原）

澳大利亚最大的葡萄酒生产企业福斯特酒业集团公司近日宣布，该公司将降低今年的葡萄收购价格，据该公司说，大多数葡萄品种的收购价格将降低百分之三十到百分之四十。

澳大利亚桑瑞西亚的葡萄种植户将面临葡萄价格降低百分之三十的现实，种植户们表示他们对当地葡萄酒工业的未来很是悲观。

福斯特公司在密杜拉的葡萄种植户联络团体主席丹尼斯·米尔斯说，福斯特公司的这一举动将会使当地的葡萄酒工业发生巨大的动摇。

玛格蕾·里克斯接受电视采访（Video）

这是玛格蕾·里克斯在担任Bodegas香槟公司首席执行官期间接受电视台的采访。

玛格蕾·里克斯出任库克公司CEO（原）

库克香槟公司近日宣布，玛格蕾·里克斯Margareth Henriquez将出任该公司新的首席执行官，就任时间为明年一月份。前任CEOPanos Sarantopolous因为家庭原因在十二月初离开库克公司。

玛格蕾·里克斯是从阿根廷Bodegas香槟公司加入库克香槟公司的，她曾经担任Bodegas香槟公司的首席执行官。

库克是世界最顶级的香槟品牌之一，它与凯歌同属于路易·威登·轩尼斯集团（ LVMH ）。

首个推特盲品会昨日举行（原）

由Twitter Taste Live网站组织的首个推特盲品会昨日（12月14日）举行，本次推特盲品会的赞助方为89Project博客网站。共有四款得分89分的葡萄酒（一款白，三款红）供参评者进行盲品，并由参评者说出这四款葡萄酒分别是什么葡萄酒，产地在哪里，并说出它们得分89的原因何在。最终获胜者将免费得到这四款葡萄酒。（图片来自Twitter Taste Live）

艾仁·乔丹获08《旧金山纪事报》“最佳葡萄酿酒师奖”（原）

来自加州特利酒窖（Turley Wine Cellars）的葡萄酿酒师艾仁·乔丹（41岁）近日获得2008《旧金山纪事报》“最佳酿酒师奖”。除了在特利酒窖担任专职葡萄酿酒师之外，艾仁·乔丹夫妇还拥有属于他们自己的葡萄酒厂，生产注册商标为伊拉牌的葡萄酒，此外，在业余时间里，他还担任Neyers酒庄的顾问，其本人拥有该酒庄的三分之一股份。

美国烹饪学院公布09“葡萄酒名人堂”成员名单（原）

美国烹饪学院（CIA）近日公布了2009年“葡萄酒名人堂”成员名单，他们分别是美国《美食家》杂志葡萄酒编辑杰拉尔德·阿舍尔、Schramsberg酒庄的杰克及杰米·戴维斯、肯德尔·杰克逊酒庄老板杰西·杰克逊（上图）、加州大学戴维斯分校的卡罗尔·特梅迪思博士（女，下图）、美国烹饪学院西海岸分校的贾斯廷·迈耶以及加州纳帕谷鹿跃酒庄的瓦伦·维纳斯基博士。

加州“葡萄酒名人堂”位于美国烹饪学院灰石分校的校园内，创立加州“葡萄酒名人堂”的建议是由美国加州议会葡萄酒特别委员会主席、加州议会女议员诺琳·埃文斯提出并起草完成的，后经加州议会表决通过。

进口酒商“中国攻略”提速（转）

上周，“2008广州国际名酒展览会暨第三届世界名酒节”在广州开幕。进口葡萄酒依然是名酒节的主角之一。在会场走访时信息时报记者了解到，今年又有不少进口葡萄酒品牌加紧了进入中国市场的步伐，而且出现了众多价格在几十元的酒，甚至是20元左右；此外，一直以专卖店形式作为推广主战场、以各式各样品酒会作为推广手段的进口葡萄酒商今年起，营销手段也出现了新模式，有酒商开始利用互联网平台跨地域实现葡萄酒文化的传播。
　　
国外酒商
　　
产能过剩加紧进军中国市场
　　
在展厅中，记者看到罗马尼亚、意大利、西班牙、法国、新西兰、澳洲等国家的葡萄酒生产厂家悉数到场。其中不乏在展柜前贴上写着“寻找代理商”牌子的进口酒商，这预示着今年又有越来越多的进口葡萄酒商看好并大举进入中国市场。
　　
有分析人士认为，这与传统葡萄酒原产国的产能过剩和中国葡萄酒市场巨大的消费潜力有关。
　
　在展会现场，记者遇到了一位西班牙酒商Emilio先生（上图），这次他带着他的“葡萄之家酒庄”的产品来到广州。“因为在第二次世界大战至70年代西班牙贸易的封闭，从70年代开始西班牙葡萄酒才开始重新回到国际市场。西班牙葡萄酒产能过剩已是事实，需要寻找新的市场。”Emilio在接受记者采访时表示。
　　
据了解，目前以法国、意大利和西班牙为代表的葡萄酒传统生产国和以南非、澳大利亚、阿根廷、智利为代表的“新世界”葡萄酒生产国，均出现了产能过剩的局面，近几年这些国家的葡萄酒出口量也逐年上升，寻找新的消费市场是他们应对产能过剩最好的方法。
　　
对此，著名酒类营销专家朱玉增表示，目前国际葡萄酒市场供大与求，而中国却是全球葡萄酒市场增长率最高的市场，已连续3年增长率达到15%以上，成为全球葡萄酒大国的战略市场。
　
　“我们看中中国年轻消费者市场，他们敢于尝试新鲜事物，对西班牙葡萄酒来说是个利好。”这次，Emilio带着他的酒来参展，就是希望能在中国找到合适的代理商，将西班牙的葡萄酒引进中国市场。
　　
据统计，去年原装酒进口量增长速度比前年提高一倍多，而据中国酿酒工业协会葡萄酒分会提供的数据显示，今年上半年，进入中国市场的进口酒，2升以下包装的达26810.06千升，比去年同期增长了48.48%。
　　
此外，随着生活水平的提高，消费结构也在不断升级，带动了对进口葡萄酒的需求。国外葡萄酒市场需求缩减和国内消费者对葡萄酒需求的升级，也使得国外葡萄酒更多更快地转向国内市场。
　　
策略1
　
　打价格牌 进口葡萄酒价格趋于“平民”
　
　在展会上，记者看到不少“平民”价格的进口葡萄酒，尽管它们是飘洋过海来到中国，但是有些葡萄酒价格相当实惠。在展会现场，不少进口葡萄酒经销商告诉记者，现在市场上300元以下的进口葡萄酒销量最大，而且价格也越来越实惠，甚至有价格在20元左右的进口葡萄酒。
　　
在专门经营澳大利亚葡萄酒的高树酒业展区，记者看到一块很大的招牌：原瓶进口20元起。如此低价的进口葡萄酒引起了众人的兴趣，很快这个展位就围满了咨询的客商。
　　
记者上前询问高树酒业的工作人员，从澳大利亚原瓶进口的葡萄酒为何可以做到如此低价，一位工作人员表示，由于人民币升值，原来1元人民币兑换6.5元澳币，现在1元人民币只能兑换4.5元澳币，这样一来，相当于葡萄酒进口关税一下子降低了50%，所以现在可以做到20元一瓶，而原来该款酒至少要30～40元人民币才可以进口。
　　
此外，有西班牙酒商告诉记者，现在人民币对欧元的价格跌破10，因此在中国市场的售价也会便宜很多。
　　
08年下半年以来，随着人民币不断升值，越来越多的进口食品价格下滑。分析人士认为，近期全球金融危机和国内葡萄酒消费升级的共同作用使得进口葡萄酒的冲击力度显现，使得国外葡萄酒市场需求出现萎缩，这将导致09年国内葡萄酒价格大幅下滑。同时，由于澳元、欧元等的贬值以及中国外汇储备的增加，都促使法国、西班牙等葡萄酒生产厂家到中国寻找商机。
　　
策略２
　　
打营销牌 国外酒商网络直播品酒会
　　
近年来，葡萄酒行业涌现出一种新的体验营销。在展会期间，记者留意有葡萄酒文化的推广人士（注明此人就是博主我）利用一种Twitter的微博客系统将品酒会现场搬到网络上。据了解，这是国内首例网络现场品酒会，它不但可以使葡萄酒爱好者突破品酒时地域的限制，更可使来自不同地区的葡萄酒爱好者实时沟通交流。只要Twitter用户将自己的想法以文字由网站、短信息等发送给订阅者和好友，双方就可及时反馈。
　　
据了解，这种新的葡萄酒营销体验模式已在美国兴起。近日，国外几家葡萄酒公司在Twitter上举办的一次Twitter Taste Live，体验销售的葡萄酒是法国产的知名葡萄酒雨果牌葡萄酒，共有5款葡萄酒分别提供给使用Twitter的葡萄酒爱好者及消费者品尝，然后主办方确定一个具体时间，在Twitter上和消费者和葡萄酒爱好者进行互动和交流，并用视频直播来辅助这次体验活动，以便加强活动的直观性。
　　
新看点
　　
本届展会团购和收藏者涌现
　　
对于一个展会来说，最重要的组成部分莫过于参展商和专业买家，即厂家通过展会获得经销商资源以便开发新的区域市场，不过这届广州国际名酒展就多了一群备受关注的买家群体。
　　
记者从广州世界名酒节主办方及承办方，广州科通展览有限公司获悉，展会召开的前两天，已有遍布珠三角地区的150多家企业单位和收藏爱好者等非传统酒类经销商与组委会取得联系，咨询进口酒商的情况及咨询团购与投资事宜。
　　
针对这一新的团购与投资的现象，著名营销专家朱玉增认为，给出如下分析：消费行为的变化促使个性化定制等酒类投资市场升温。既有投资做酒类生意，也的投资作收藏增值用。酒是陈的香，物以稀为贵，酒类产品的保值性、增值性已得到公认，同质化的产品对于收藏市场没有吸引力，而定制型差异化产品的出现推动了酒类收藏业的发展。此外，中国葡萄酒消费市场的猛增及带动的进口葡萄酒市场快速增长也促使了诸多业外资本进入酒业。另外，在当前国际经济危机环境中，企业等团购单位也都紧缩银根降低消费成本，而在展会现场直接和厂家交谈能够获得较优惠价格，从这个角度来说，其它各类消费品展览都有可能获得团购的机会。

第二期中国推特品酒会TTL在上海举行

第二期中国推特品酒会（TTL）于2008年12月4日晚七点在上海市红樽坊酒窖举行，共有20位来自国外、香港以及内地的葡萄酒bloggers参加了这次推特品酒会，品尝的葡萄酒共有10款，我本人带去了一款酒产自西班牙瓦伦西亚的Aculius2006干红葡萄酒。这次上海推特品酒会气氛很活跃，品酒间隙，大家还探讨了Web2.0在中国葡萄酒行业的应用前景。

国内首个推特品酒会在广州举行

中国首个推特（Twitter微型博客）品酒会于2008年11月29日晚在广州市城建大厦举行，这次推特品酒会的策划人和组织人是笔者和来自西班牙的艾米利奥先生，共有13人参加了这一次推特品酒会，品尝的葡萄酒共有七款：一款干白葡萄酒、两款干红葡萄酒、一款桃红葡萄酒以及三款卡瓦起泡葡萄酒。这次推特品酒会开中国推特品酒之先河，它将对今后国内利用推特这一崭新平台进行葡萄酒体验营销产生重要影响，并在中国葡萄酒营销历史上具有划时代之意义。

Two wines from la casa de las vides

CUP

VINEYARD

This wine is elaborated with Tempranillo and Syrah grapes harvested from our own vineyards, situated in the “El Galtero” estate, in the heart of the Albaida Valley just south of Valencia at 400 meters above sea level. The white clay soils, typical of the area, give the wine an incredible personality with its bold acidity and fresh flavors. The vines are trained in a trellis system, facing west, whereby allowing for perfect amount of both sun and ventilation.

WINEMAKING

After careful elaboration, including two weeks of maceration followed by malolactic fermentation, the wine ages to new Bordelais French and American oak over the course of four months.

WINE PROFILE

The wine is a dark cherry in color with subtle flecks of vibrant purple. On the nose, the CUP is expressive and intense, showing ripe dark fruit aromas, among delicate notes of spice and smoke. Good acidity in the mouth, enhancing the rich flavors of licorice and dark mature fruit, followed by secondary flavors of smoke and spice that slowly taper off into a long and luxurious finish.

Alcohol 13.5% vol. Bottle 75cl.

Aculius

VINEYARD

This wine is elaborated with Tempranillo, Merlot and Syrah grapes harvested from our own vineyards, situated in the “El Galtero” estate, in the heart of the Albaida Valley just south of Valencia at 600 meters above sea level.The white clay soils, typical of the area, give the wine an incredible personality with its bold acidity and fresh flavors.

WINEMAKING

After careful elaboration, including three weeks of maceration followed by malolactic fermentation in new fine-grained, medium toasted, Bordelais French and American oak barrels, the wines were aged in the same barrels for 12 months, where the wine acquired both volume and unctuousness. After bottling, the wine remained in house for several months

WINE PROFILE

The wine is dark cherry in color with a deep shimmering intensity. On the nose, rich smoke and spice, imparted by the wood, slowly float out of the glass, followed by tropical aromas of coconut, clove and walnut. In the mouth, the Aculius is expressive, with a seamless integration of both wood and fruit, leading to a long and persistent finish.

与参加中文网志年会的bloggers共品酒

为了寻找葡萄酒业与Web2.0之间的结合点，并充分了解社会化媒体对葡萄酒行业的潜在影响及作用，2008年11月15日至16日，我自费到广州参加了在广州举行的2008年中文网志年会。

在参加年会的同时，我还不忘向到场参加网志年会的bloggers宣传普及葡萄酒文化，为此我还专门带去了一箱产自山东省蓬莱市瑞事临酒庄的2006赤霞珠干红葡萄酒，给各位bloggers进行品尝。上面照片拍的是来自海峡对岸的知名bloggers在品尝这款赤霞珠干红葡萄酒。这次活动是我利用会议期间吃中午饭时间进行的。（致谢blogger提供图片）

加州索诺玛又发现五只苹果浅褐卷蛾（原）

近日在加州索诺玛附近又发现了五只苹果浅褐卷蛾，其中有一只是第一次在Sebastopol附近发现的，到目前为止，在过去两个月内在索诺玛县境内采集到的苹果浅褐卷蛾数达到了十只。

基于这个原因，加州也许需要在索诺玛的南部建立起一个新的检疫区域，目前索诺玛已经在靠近纳帕的Carneros区域建立起了检疫隔离带。

据加州农业官员说，在Sebastopol当地一家苗圃发现苹果浅褐卷蛾被认为是一个孤立的情况，显然在这里迅速建立一个检疫隔离带的理由是不充足的。

在新建立起的检疫区域范围内，葡萄种植者及其他农场主不能运输他们的作物，直到他们的地块接受了检验并公布为无苹果浅褐卷蛾害虫为止。

葡萄酒与奥巴马当选（原）

引人瞩目的美国总统大选目前早已尘埃落定，有人说，奥巴马这次能够当选美国总统完全是由葡萄酒投票来决定的，或许有人会问难道奥巴马的当选果真与葡萄酒有着千丝万缕的联系吗？事实胜于雄辩，那就用数字来说明问题吧。

根据2006年6月底的统计结果，奥巴马竞选获胜州的葡萄酒年产量为7.758亿加仑，而麦凯恩竞选获胜州的葡萄酒产量则为430万加仑，帮助奥巴马竞选获胜州的葡萄酒产量占到了美国葡萄酒总产量的百分之九十九点四，葡萄酒产量居美国前十位的州中有八个州是投奥巴马票的，它们分别是加州、纽约州、俄勒冈州、佛罗里达州、新泽西州、俄亥俄州以及密歇根州，仅有肯塔基州以及德克萨斯州投了麦凯恩的票，最近统计数字表明，投奥巴马票的州2007年12月的葡萄酒产量为7480万加仑，而投麦凯恩票的州则为110万加仑。

另外再从葡萄酒厂的数量来看，投奥巴马票的州共拥有葡萄酒厂4927家，而投麦凯恩票的州则有660家，帮助奥巴马获胜的州其拥有的葡萄酒厂数量占到了美国葡萄酒厂总数量（5587家，截止到2008年）的百分之八十八点二。

对于奥巴马的这次当选美国一位著名的葡萄酒博客人曾为此而感叹道，假如每个人多喝一点葡萄酒的话，那么这个世界或许将会更加民主。

肯德尔杰克逊酒庄送葡萄酒给奥巴马总统（原）

来自英国同行博客人的消息，加州索诺玛谷的肯德尔·杰克逊酒庄近日发布新闻说，该酒庄正准备送两箱Vintners珍藏霞多丽葡萄酒给新当选的美国总统奥巴马。

此前有一份名叫《人民》的杂志登载了一篇文章，该文章在介绍奥巴马家庭生活时提到在奥巴马家的厨房台面上放着一瓶肯德尔·杰克逊酒庄产的霞多丽葡萄酒。

他们喝的会是啥葡萄酒呢？

近日大陆海协会长陈云林访台，在陈抵达台北的当天晚上，台湾海基会会长江丙绅在台北市101大楼宴请陈云林夫妇。图片所示陈江两对夫妇正在喝红葡萄酒，不过陈夫人（左一）的面部表情似乎在说这杯红酒有点勉为其难。

蒙特兰那酒庄废除酒庄出售协议（原）

加州纳帕著名酒庄蒙特兰那（Montelena）酒庄近日宣布，他将废除与Cos d'Estournel酒庄签订的酒庄出售协议，据说这样做是因为法方未能履行出售合同中的义务。

蒙特兰那（Montelena）酒庄在今年的七月份以一点一亿美元（有消息称实际成交价要高于此）的价格卖给了法国波尔多的二级酒庄Cos d'Estournel酒庄。

麦克汤普森将在绿色葡萄酒高峰论坛上发表演讲（原）

美国绿色葡萄酒高峰论坛主办机构近日宣布，美国众议员麦克·汤普森将参加下月在加州举行的绿色葡萄酒高峰论坛会议，并就美国选举结果将如何可能改变未来环境前景发表演讲。

绿色葡萄酒高峰论坛会议将于2008年12月2日在加州Santa Rosa的Hyatt酒庄举行，会期一天。届时将有许多加州葡萄酒业的领导人出席这次绿色葡萄酒高峰论坛会议，并就一系列与绿色葡萄酒相关的主题发表演讲。

到了喝波特酒的时候了

昨日刚刚写完一篇有关葡萄牙国酒波特酒(port）的新闻后，今天就在香港葡萄酒专家梁女士的wine blog看到波特酒的视频信息，这是梁女士在香港做节目时录制的。

梁女士说的对，该是到了喝波特酒的时候了，因为天气已经开始变凉了。

有趣的USBWine（视频）

非常有趣的USBWine!

绝妙的双关语——USB（原）

万万没有想到一个让人们再也熟悉不过的计算机专业名词术语——USB居然在葡萄酒上派上了用场！

近日一家美国葡萄酒厂生产出了一款名字叫USB的葡萄酒，而这款葡萄酒的出笼就是针对欧盟所作出的一项决定而来的。

为了保护其成员国葡萄牙的名酒——波特酒（Port），欧盟近期制定了一项新的贸易规则，该规则规定只有确实是产自葡萄牙的波特酒才可以在酒标上标注“Port”。

为此，该家美国葡萄酒厂就设计生产出了一款名叫USB的葡萄酒，因为USB在计算机术语里可以指是端口的意思，而port在英文中的解释也有端口的意思，故这款USB葡萄酒中的USB在这里就成为了一个含义深刻的最佳双关语。

万圣节快乐！

今天是西方的万圣节，特地找出这个视频节目放一放，祝大家万圣节快乐！

节目中的三位年轻女子在万圣节到来之前到处找啤酒，为过节做准备，不给就捣乱。

加里与杰西丝·罗宾逊在一起品酒（视频）

加里近日邀请英国著名葡萄酒作家、葡萄酒大师杰西丝·罗宾逊到他的《葡萄酒图书馆电视》网站做节目，并与罗宾逊在一起品酒。

到目前为止，已经有三位葡萄酒大师去到加里的葡萄酒视频播客网站做节目。

选举之夜你将喝哪一款葡萄酒（原）

在美国总统大选之日（11月4日）即将来临之前，世界葡萄酒大师、葡萄酒专家及博客人、法国葡萄酒运动代言人Sheri Sauter Morano（图片左）在其深受欢迎的葡萄酒博客网站上发起了一个民意调查活动，该活动将邀请葡萄酒爱好者们就选举之夜将开启哪一款葡萄酒作出回答。

调查的问题主要有：1、选举之夜你将开启哪一款葡萄酒？2、如果奥巴马赢了你将开启哪一款葡萄酒？3、如果麦凯恩赢了你将开启哪一款葡萄酒？4、当你观看政治学者在《旋转地带》节目中坦露真言时你将喝哪一款葡萄酒？

女葡萄酒大师Sheri Sauter Morano（转）

NEW YORK, NY -- 06/15/07 -- "My mom weaned me on grape juice, and my favorite snack as a toddler was a box of raisins," says Sheri Sauter Morano, who returns this year for her third stint as spokesperson for the 2007 national Wines of France campaign. "Who knows what effect that had!" A very positive effect, as her Master of Wine accolades can attest: she's the youngest of 25 Americans, and the second of only three American women, to ever achieve the honor. The campaign, set to roll out this summer, highlights "Sheri's Top 40 French Wine Picks," a list of hand-selected wines from the best in affordable, innovative French winemaking, all retailing between $7-$20.

Who is this gifted wonder? 32-year-old Sheri is a wife, a mother, and a knowledgeable and passionate certified wine educator who resides in Durham, NC. She began her formal wine training at the International Wine Center in New York, and passed test after test until she earned the prestigious title of Master of Wine in 2003 at age 28! Not surprisingly, her wine philosophy is youthful and energetic: "keep it simple, have fun and get rid of all the stuffy rules and pretensions."

Reared in a family of acute senses, her mother, a music teacher, says that "Sheri got the palate." With a gift of good taste, a sense of humor, and a passion for underappreciated French wine regions such as Alsace, Sheri is the perfect person to bring a sampling of what's great in French wine right now to the US. Her go-to advice for new wine drinkers is to "experiment as much as possible," and "trust your palate!"

After two years of traveling with the campaign, Sheri has learned first-hand what Americans are looking for: they are excited about the comeback of rosé wines, they are "sweet" on dessert wines, and they love to celebrate with affordable sparkling wines. Sheri listened -- even added organic and biodynamic wines -- and sought to have as many food-friendly wines as possible on the list. But the food doesn't have to be all duck à l'orange! She tells a story that one of her neighbors drank a bottle from last year's list with hot dogs. "It made the meal more pleasurable," she says.

American interest in wine is more piqued than ever -- so there's no better time for an articulate, unpretentious spokeswoman to recommend the wines she would serve to friends. For more information on Sheri Sauter Morano, MW and the 2007 Wines of France campaign, visit www.wines-france.com/USA.

Gary与Sheri Sauter Morano“一对一”（视频）

加里与葡萄酒专家、葡萄酒大师、法国葡萄酒运动代言人Sheri Sauter Morano女士在一起做节目和品酒。

第五届罗伯特·帕克研讨会及品酒会近日结束（原）

主题为“2005波尔多”的第五届罗伯特·帕克研讨会及品酒会于2008年10月23日在美国烹饪学院灰石分校举行，罗伯特·帕克参加本届研讨会及品酒会，共有18瓶2005年份的波尔多葡萄酒（其中有五瓶为Premier Grand Crus级左岸葡萄酒，还有一部分是右岸顶级葡萄酒）供参加者品尝，另外还有11瓶葡萄酒是由美国葡萄酒与烈酒南方公司提供的，每位参加者的费用是2000美元。

《葡萄酒倡导者》奖学金基金会将为美国烹调学院Rudd中心专业人士的葡萄酒学习提供五万美元的年度奖学金，目前该基金会的资金总额已达100万美元。

WBC品酒视频片段（from Lisa )

首届WBC品酒挑战赛结果揭晓

在10月24日晚举行的首届美国葡萄酒博客人大会（WBC)品酒挑战赛上，来自Able Grape网站的Doug Cook最后赢得了冠军。

首届美国葡萄酒博客人大会24号开幕

首届美国葡萄酒博客人大会于2008年10月24日下午在加州索诺玛县火烈鸟旅游度假胜地开幕，大约有150多位葡萄酒bloggers参加了这次大会，知名葡萄酒blogger加里做了主题发言，开幕式后举行了现场博客品酒以及盛大的晚宴。

本届葡萄酒博客人大会为期三天，10月26日结束，会议内容主要有现场博客品酒、主题演讲、研讨会、品酒挑战赛、酒庄旅游以及宴会等。（谢绝转载！

08皇家墨尔本葡萄酒展昨日开幕（原）

2008皇家墨尔本葡萄酒展（2008 Royal Melbourne Wine Show）昨日在澳大利亚墨尔本市展览大街展览大楼开幕，来自518家葡萄酒厂的3300款葡萄酒参加了本届葡萄酒展，他们将争夺21个奖项，其中包括吉米·沃森纪念杯以及总理金杯。目前居住在香港的世界葡萄酒大师Deborah Meiburg女士（图片）担任了本届皇家墨尔本葡萄酒展的评委，本届皇家墨尔本葡萄酒展的组织者是澳大利亚维多利亚州皇家农业协会。

08纳帕谷葡萄栽培博览会将在下个月举行）（原）

2008加州纳帕谷葡萄栽培博览会将于2008年11月5日在纳帕谷展览中心露天游乐场举行，届时将向公众展示农场设备以及葡萄园管理软件等，参加这次博览会的主要行业供应商大约有120家，另外在博览会举办期间还将举行多场葡萄栽培专题研讨会，

加州州立理工大学推出首款由学生酿造的葡萄酒（原）

加州州立理工大学近日推出首款由学生酿造装瓶生产的葡萄酒，该葡萄酒采用学生自己种植的葡萄酿造而成，目前有三个品种，分别为黑比诺、霞多丽以及“Mustang红”（由增芳德和西拉混合而成）。

该款葡萄酒将在本周末于加州州立理工大学校园内举行的校友会（一个大型品酒会）上亮相,并通过加州州立理工大学校友会进行销售。

加州州立理工大学是在三年前开设葡萄栽培与葡萄酿酒主修科目的，目前该学校正以其自己良好的风格而成为一个在葡萄酒行业居领先地位的美国大学。

第二届芝加哥黑比诺日将于11月份举行（原）

第二届芝加哥黑比诺日（Pinot Days）将于2008年11月15日在芝加哥市Navy Pier大厦B座举行，届时将有五十多家世界上最佳黑比诺葡萄酒生产厂商聚集在一起，并带来150多款目前市场上最好的黑比诺葡萄酒供贸易商以及消费者们品尝，这些葡萄酒分别产自加州、俄勒冈州、新西兰、布艮地、安大略湖地区以及密歇根州。

图片新闻：花花公子出新品封面女郎做酒标（原）

刚踏入葡萄酒行业不久的美国花花公子公司近日推出一款月份俱乐部新葡萄酒，该款葡萄酒采用《花花公子》杂志封面女郎做酒标，所选封面均为《花花公子》杂志六十年代和七十年代的经典佳作，其中就有1962年2月和1964年7月的“花花公子”小姐封面。

俄勒冈州捕获一只非葡萄粉蚧（原)

上个月在美国俄勒冈州一家葡萄园里捕获了一只介壳虫，经过俄勒冈州立大学科学家们的鉴定，该介壳虫不是葡萄上的那种粉蚧（图示）——一种对葡萄有害的、且具有高度扩散性的害虫。尽管至今尚未采用DNA技术来确定这只介壳虫的准确种类，但它极有可能只是一只不重要的粉蚧。

据俄勒冈州立大学的园艺昆虫学家Vaughn Walton说，但这并不意味着俄勒冈州的葡萄种植者因此而可以高枕无忧，因为其它种类的粉蚧也可能会传播葡萄卷叶病害（LR），卷叶病害能够抑制葡萄的成熟，并影响葡萄的产量。

Vaughn Walton说，虽然其它种类的粉蚧是否也像葡萄粉蚧一样具有高扩散性至今尚不清楚，但这并不意味着这些种类就是不重要的，或者说它们不能够传播病毒，我已经听说过其他葡萄园虽然没有斑点VMB，但是依然存在有卷叶病毒的报道。目前还存在着其它种类的介壳虫，它们的生活方式非常隐蔽。只有很少的种植者发现它们直到成为一个真正地问题。

Walton解释说，各种粉蚧以及其它介壳虫都是在地下取食，只有当这些取食的场所变得拥挤而且它们必须爬到地面上时才可以发现它们。我已经从南俄勒冈的其他地区采集了一些样本，该地区未证实有葡萄粉蚧发生的案例。我们怀疑它们也是卷叶病毒的传播介体。

Walton警告说，尽管由于俄勒冈州气候凉爽的原因，葡萄卷叶病害以及介壳虫的发生率较低，但是我们主导思想就是告诉种植者们要意识到任何一种介壳虫都有可能是一种传播介体。

Walton说，尤其是在压榨季节，当葡萄酒厂必须处理大量的葡萄果（皮）渣时，提高警惕性并且小心处理是最基本的，我们认为葡萄粉蚧是通过人类的活动而从一个地方传播到另外一个地方，是我们正在将它们带至各处，对此我们是有责任的。Walton认为果（皮）渣的处理是传播介壳虫的主要方式。

为了保证葡萄园的安全以避免来自这些潜在害虫的危害，Walton要求葡萄酒厂要小心对待他们的葡萄果（皮）渣，如果你想把它们倾倒在葡萄园里的话，有两种方式可以降低风险，第一是可以用塑料薄膜覆盖这些果（皮）渣，以便提高这些废料的温度，第二是可以将这些果（皮）渣堆肥，这样也可以提高温度以杀死这些害虫中的大多数。从本质上来讲，通过提高温度可以对这些用于农业再循环的葡萄废料进行充分地消毒，同时将这些害虫煮熟。

首届食品网“纽约市美酒与美食节”昨日开幕（原）

为期三天的首届美国食品网“纽约市美酒与美食节”10月10日在纽约市开幕，本届“纽约市美酒与美食节”的主办方为美国《美酒与美食》杂志，承办方是南方葡萄酒与烈酒公司纽约分公司，赞助商是美国食品网（Food Network），节日内容包括大型品酒会、烹饪厨艺示范演示、葡萄酒专题讲座以及名人签名售书等。本届“纽约市美酒与美食节”将是纽约市仅有的一次将世界各地著名厨师以及美国深受欢迎的电视厨师聚集在一起的节日，畅销图书《瘦身B计划》（Skinny Bitch）的作者将于游客们见面，并签名售书。

COPIA将举行雷司令葡萄酒讲座与品酒会

美国葡萄酒、美食与艺术中心（COPIA）将于本月19日举行雷司令葡萄酒讲座与品尝会，届时将对雷司令这一多用途葡萄品种以及“雷司令品尝等级”进行讨论，并有来自美国及世界各地的干白雷司令、半干雷司令、甜雷司令以及起泡雷司令葡萄酒供参加者品尝，大约有24家酒庄及葡萄酒厂将参加这次雷司令葡萄酒讲座与品尝会，品酒搭配的食品主要以亚洲食品为主，既有日本的寿司也有香肠，另外还有德国和澳大利亚的菜肴。

帕克出版《帕克葡萄酒购买指南》第七版

果然不出所料，“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克与其前法国女助手对薄公堂是有新闻炒作目的的，近日罗伯特·帕克出版发行了他的第七版《帕克葡萄酒购买者指南》，该书是在第六版《帕克葡萄酒购买者指南》出版发行六年之后（2002年10月1日）问世的。

本书是罗伯特·帕克与其《葡萄酒倡导者》新团队合作的结晶，该指南涵盖了全球所有任何一个有名的葡萄酒区域，并对来自这些葡萄酒区域的8000多款葡萄酒进行了详细描述，内容包括近期年份、价格以及酒的评级，是一本完整的、易于使用的参考书。

本书有1536个页码，出版商是西蒙与舒斯特公司，出版日期为2008年10月7日，目前该书在亚马逊网站上有售，价格是40.95美元。

詹姆斯·哈利德将于12月访问台湾

来自业内人士的消息，应台湾澳大利亚工商办事处的邀请，澳大利亚著名葡萄酒评论家和葡萄酒作家詹姆斯·哈利德将于2008年12月中旬访问台北，据悉，台湾葡萄酒界将于12月12日晚在台北市亚都丽致饭店举行“多风格的澳洲Shiraz”品酒讲座及“与大师共进晚餐”豪华晚宴，届时将有许多世界顶级葡萄酒供来宾们品尝。

詹姆斯·哈利德是《澳洲葡萄酒圣经》（ Australian Wine Companion）一书的作者，该书在每年的七月发行新版，是热爱澳洲葡萄酒人士每年必买的参考书。他的《澳洲葡萄酒地图》（Wine Atlas of Australia）曾经荣获2007年度路易王妃(Louis Roederer)国际葡萄酒图书大奖，此外，詹姆斯·哈利德还与英国著名葡萄酒作家休·约翰逊合著有《葡萄酒科学与艺术》（Art and Science of Wine）一书。

08新西兰航空葡萄酒大奖赛参赛数创新高

2008新西兰航空葡萄酒大奖赛（Air New Zealand Wine Awards）将于下个月举行，据悉，参赛葡萄酒数是该大奖赛三十年历史上最高的一年，参赛葡萄酒达1755款。

其中参赛数最多的葡萄酒种类是长相思和黑比诺，分别为320和296款。

其它香型类的葡萄酒参赛数也有很大的增加，如灰比诺增长数超过46%，另外就是雷司令以及琼瑶浆（参赛数达60款）。

从参赛区域来看，马尔堡地区居第一，其次是黑克湾。

将有26人组成的强大评审团在11月初用三天的时间对参赛葡萄酒进行评比，获奖种类设铜奖、银奖以及金奖。

新西兰航空葡萄酒大奖赛是新西兰最为重要的一个葡萄酒大奖赛，由新西兰酿酒葡萄种植者协会组织。

Thomas Henick-Kling教授将任WSU葡萄酒计划负责人

Thomas Henick-Kling教授近日被选为华盛顿州立大学葡萄栽培与葡萄酿酒计划新的负责人，Thomas Henick-Kling教授是一位国际上在葡萄酒教育与研究方面的领军人物。

Thomas Henick-Kling教授目前是澳大利亚查尔斯特大学国家葡萄与葡萄酒工业中心的主任，在这之前，他曾在美国康奈尔大学工作了二十年，并帮助康奈尔大学建立了葡萄栽培与葡萄酿酒大学培养计划。

Thomas Henick-Kling教授将于2009年3月就任其新的职务。

黛布拉·英格利斯当选CCOVI新所长（原）

加拿大布鲁克大学数学及科学学院葡萄酒酿造系生物学副教授黛布拉·英格利斯博士（女）近日当选为凉爽气候葡萄酒酿造与葡萄栽培研究所（CCOVI)新所长。

凉爽气候葡萄酒酿造与葡萄栽培研究所位于加拿大布鲁克大学校园内（图上），该所建于1996年，它是布鲁克大学与安大略省葡萄酒委员会及安大略省葡萄种植者委员会联合创建的一家专业研究所，主要从事凉爽气候区域葡萄栽培与葡萄酒酿造研究工作，自2007年起，该研究所开始招收博士学位研究生。

“葡萄酒与烈酒排名100”品酒会即将举行（原）

由《葡萄酒与烈酒》杂志社举办的“葡萄酒与烈酒排名100”品酒会将于2008年10月14日在美国加州旧金山市举行，届时到场来宾将品尝到选自每一排名葡萄酒厂得分最高的葡萄酒。

Bottlenotes Guide to Wine: Around the World in 80 Sips

Product Details
Paperback: 256 pages
Publisher: Adams Media (October 17, 2008)
Language: English
ISBN-10: 1598697870
ISBN-13: 978-1598697872

Editorial Reviews

Product Description

Today wine is more popular than ever—and consumers need up-to-date, sensible, and sophisticated advice from those in the know. Based on one of the Web site’s most popular tasting events, this book will take readers on a journey through time and today’s vineyards. Combining essential information about wine, featuring a primer about the different categories and a one-of-a-kind regional guide, what more could a wine-lover want? Inspiring wine drinkers to expand their knowledge base and explore their taste preferences, Bottlenotes will take a look at the most interesting wine spots, including: Napa, California; Italy; Australia; Lebanon; Israel; China; South Africa; Chile; and others! It used to be that there were two choices when you ordered wine—European or Californian? But now the wine world is multicultural and international. In order to stay in the game, it’s important to learn from those in the know—and the folks at Bottlenotes are here to help!