Giacomo Tachis荣获2011年度最佳男人奖（原）

有“意大利葡萄酒之父”的Giacomo Tachis荣获《Decanter》杂志评选的2011年度最佳男人奖。

Giacomo Tachis出生于意大利的皮埃蒙特，1961年成为托斯卡纳Antinori家族San Casciano酒厂的总酿酒师，后服务于托斯卡纳Bolgheri地区的San Guido酒庄，并引入法国波尔多的酿酒品种和工艺，酿出了Sassicaia葡萄酒，这是第一款超级托斯卡纳葡萄酒（Super Tuscany）。

当时因为该酒没使用DOC规定的品种，因而只能用Vino da Tavola的等级。所谓"超级"也就是说此酒虽然产自Tuscany，但却不能使用Tuscany地理名称，而酒的质量却比一般的Tuscany葡萄酒要好。

1992年意大利葡萄酒设立了IGT等级，于是许多Super Tuscany列入此级，虽然这为Super Tuscany提供了一定的法律保证，但还是IGT等级，并不提供以原产地为定义的命名，因而有让人低人一头之感。后来到了1994年意大利官方给予Sassicaia酒DOC等级，从而使得Super Tuscany，当然不仅仅是Tuscany地区获得了真正的胜利。Giacomo Tachis也因此而成名于托斯卡纳和意大利，正是因为他卓越的工作，才使“超级托斯卡纳”闻名于世，被称为意大利的波尔多。

Flagstaff House餐馆用iPad替代酒单（原）

位于美国科罗拉多州与丹佛毗邻的Boulder小镇有一个著名的西餐馆，她的名字叫Flagstaff House。几个星期前该餐馆开始用iPad来替代过去的酒单，一本《战争与和平》书那么厚的酒单（2500多款葡萄酒）现如今只用一个薄薄的iPad就搞定了。来餐馆吃饭的顾客只需点击一下屏幕就可以根据价格、区域以及葡萄品种选择自己喜欢的葡萄酒。

Flagstaff House餐馆一共购买了三台装有Tiare 技术公司Wireless WineList系统的iPad，据说购买该系统花了好几千美元。

Flagstaff House餐馆始建于1929年，Monette家族在1971年成为它的主人。据说由于环境幽雅、菜式考究，Flagstaff House餐馆吸引了众多的富贾名门的光顾。

新西兰坎特伯雷葡萄酒业在地震中逃过一难（原）

来自国外葡萄酒媒体的报道，位于新西兰坎特伯雷（Canterbury）地区的葡萄酒业在这次基督城大地震中躲过一难，该地区的酒庄、葡萄园及葡萄酒厂几乎没受到地震的影响。

坎特伯雷主要有两个葡萄酒产区，其中的怀帕拉（Waipara）是该地区最大的葡萄酒产区，在这里种植获得最大成功的葡萄品种分别为黑比诺及雷司令，此外，这里还盛产霞多丽。

图二为基督城某超市在地震后的惨象，饮料和葡萄酒受震从货架上滚落到地面。

祝贺朋友查理拍摄的葡萄酒纪录片将在中国上映

美国知名侍酒师、我的朋友查理（Charlie Arturaola）近日发邮件给我告知:他策划并参与拍摄的一部葡萄酒纪录片——The Ways of the Wine.(El Camino del Vino)将在中国上映。

我是在2009年5月上旬应西班牙拉曼查大区对外贸易协会（ipex)之邀请赴西班牙参加Fenavin时认识查理的，我们俩可谓是一见如故，很快就成为了好朋友。

查理是一位在美国很具影响力的侍酒师，他曾在2003年获得美国十大侍酒师荣誉称号，目前他定居在美国佛罗里达州的迈阿密，并拥有自己的葡萄酒学校。

在结束西班牙Fenavin回到美国之后，查理就开始着手策划拍摄这部名为《The ways of Wine》的葡萄酒纪录片，并邀请到世界知名“飞行酿酒师”米歇尔罗兰参加该片的拍摄。他曾多次在邮件里向我透露有关该片拍摄的信息，并征求我对该片的意见和看法。

曾计划写一篇对查理的人物采访，可一直拖到今天也没写。只好等这次查理带着他的影片来中国放映时再写吧。

帕克将不再对新年份加州葡萄酒评分（原）

近日看到有业内人士在新浪微博上发博热议帕克团队给某国产葡萄酒高分，而于此同时却爆出罗伯特帕克将不再对新年份加州葡萄酒进行评分的新闻，国外葡萄酒业内人士对此也是议论纷纷。

据国外某知名葡萄酒媒体网站报道，帕克近日给其《葡萄酒倡导者》的订阅者们发邮件，告知他将不再对新年份的加州葡萄酒做评分，并已将此职责将移交给了他的助手Antonio Galloni。此前帕克所负责的评酒范围是波尔多、加州、隆河山谷及普罗旺斯产区。

Antonio Galloni于2006年加入到帕克《葡萄酒倡导者》的新团队，并负责意大利所有主要葡萄酒产区品酒报告的撰写及年份的评估。Antonio Galloni目前定居在美国纽约市。

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